作者：吴浩蓝 郝燕静

绥德县雨鑫种养殖农民专业合作社成立于2017年5月，位于陕西省榆林市绥德县中角镇延家畔村，成员共128人，出资总额300万元，有农机手8名、高级职业农民2名，播种机、分选机、包装设备等农机设备共20台（套）。近年来，合作社流转土地1500亩，建成高粱、谷子等小杂粮生产示范基地，采取“公司+合作社+农户”模式，发展订单农业、品牌农业，打通小杂粮产加销全链条发展路径，带动周边4个乡镇75个村近5000户农户发展小杂粮产业。

一、立足区域优势，发展小杂粮特色产业

中角镇是小米、黄豆、绿豆等杂粮的优质生长地，小杂粮既是当地农户的传统食粮，也是重要的经济作物。依托地理优势，中角镇逐渐成为绥德县、子洲县、清涧县、佳县、米脂县、吴堡县和子长市的小杂粮购销集散地，客商常年往来于此。

延雨波，中角镇人，“90后”青年，大专毕业后毅然返乡创业，从个体商贩干起，先联系农户，收集农产品储备信息，然后跑市场、找销路，积累了丰富的人脉和经营经验。2017年，延雨波联合志同道合的村民和返乡青年注册成立绥德县雨鑫种养殖农民专业合作社并担任理事长，带动当地农户发展小杂粮产业。

合作社成立时，中角镇多为坡地，丘陵山区坡陡路窄、耕作不便，农业生产几乎全靠人力。延雨波带领成员积极响应政府号召，实施宽幅梯田改造和“一户一田”等项目，使山坡变成了平原、荒地变成了沃土。目前，中角镇及周边发展宽幅梯田3.83万亩，成员入股合作社1500亩，建设标准化小杂粮生产基地，为打造杂粮主产区奠定了坚实基础。2022年，合作社通过配股分红带动脱贫户50户，每户分红1500元。

二、农机农艺融合，推进农业标准化生产

近年来，合作社聚焦丘陵山区农业发展难题，在品种、技术、农机等方面加大投入力度，带领农户发展现代农业。

一是提升农机装备。合作社累计投资400多万元，购置机耕播种施肥一体机、大型高粱脱粒机、除尘筛选机等农机具，显著提升机械化水平，如高粱脱粒机作业能力达5吨/小时。

二是引进新品种。合作社多次到内蒙古、山西等地考察学习，及时调整产业结构，引进新品种谷子“长生07号”“汾选3号”“晋谷2129号”及酿酒专用糯高粱新品种“晋粱3号”。糯高粱是酱香型白酒的酿造原材料，出酒率很高，产酒品质好，“晋粱3号”相比普通品种高粱，每亩可多产300～500斤，每亩增收600～1000元。

三是推广新技术。合作社每年邀请市县农技、农机等专家为农户开展田间大讲堂5次以上，讲解品种选择选购、精量播种、双沟覆膜、渗水地膜、水肥一体化、旱作节水等现代农业知识，提高农户种植水平。

三、开展社会化服务，助力小农户节本增收

合作社探索“五统一”托管服务模式，科学种植小杂粮，助力农户增产增收。

一是统一供种、供肥、供药。合作社与种子管理站，种子、农药等供应商及周边的养殖大户建立长期合作关系，为农户提供稳定、物美价廉的农资产品，降低生产物化成本约10%。

二是统一测土配方施肥。合作社每年在播种前统一进行测土和肥料田间试验，充分掌握土壤肥力状况，制定产前施肥配方，确定基肥施用量和追肥的比例、次数及每次的追肥量，有效减少肥料的浪费并充分发挥肥料作用，提高农业综合生产能力，降低环境污染。

三是统一病虫害防治。合作社联合县农业技术服务中心，统一开展无人机“一喷三防”作业，推广太阳能杀虫灯等物理防治病虫害技术，减少病虫害发生，发展绿色农业。

四是统一机械化作业。合作社积极争取实施农机深松、农业社会化服务等项目，对小杂粮的耕、种、管、收、加工等关键环节或全环节实行“菜单式”服务、“保姆式”托管，帮助农户每亩节本增收150～300元。

五是统一办理保险业务。合作社与人寿财险等保险机构达成协议，鼓励成员购买与其匹配的保险产品，力争歉收、灾害年份减产不减收。2020年、2021年，当地农产品因干旱减产，合作社90%的成员获得不同程度的保险赔偿，有效化解了经营风险，稳定了农户收入。

四、发展订单农业，拓展农产品销售网络

为帮助农户实现好粮卖好价，合作社开展联合合作，由企业下单、农民接单、合作社兜底，畅通产销关系，让“小农户”有效衔接“大市场”。

一是全力打造特色品牌。早在2017年，绥德县就被国家质检总局认定为“生态原产地保护产品”示范区。依托富硒土壤等优势，合作社开展绿色种植，发展富硒小米、绿豆、高粱等杂粮产品，其中富硒小米每公斤含有的硒元素达200微克左右，还成功注册“陕北雨鑫杂粮”商标，提升了合作社产品知名度和影响力。

二是与农户签订保底收购协议。为让成员吃下“定心丸”，合作社每年组织成员和周边种植大户代表召开交流会，统一签订保底收购协议，由合作社以高于市场7%的价格收购成员及周边脱贫户的粮食，统一加工销售，解决了农户储粮难、卖粮难问题。

三是与企业签订产品订单。合作社每年与饲料企业、酒厂签订玉米和杂粮订单8000多吨。其中，合作社与陕西西凤酒股份有限公司和山西汾阳市酒厂股份有限公司签订订单高粱6000吨，与周边各大中小养殖场签订玉米订单2000吨。

未来，合作社将紧抓现代农业发展机遇，在高标准农田、旱作节水、精深加工、延伸产业链等方面做文章，不断提高经营管理水平，把小杂粮产业做大做强，带动群众增收，推进乡村振兴。

（作者单位：吴浩蓝，陕西省榆林市乡村振兴规划发展指导中心；郝燕静，陕西省榆林市绥德县农业农村局）