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鹤峰网讯(特约记者 向左斌 吴婷)6月13日,铁炉白族乡组织乡安办、食药监所、派出所等相关部门到铁炉白族乡民族中学开展安全检查,为中考保驾护航。
检查组一行通过实地查看、听取汇报、询问交流等方式,先后深入到学校食堂、学生寝室等重点功能区域进行安全隐患排查,重点检查了学校食堂食品加工、餐具清洁消毒、留样管理、库房管理、餐厨垃圾处理等工作,仔细查看了学校食堂的营业执照、食品经营许可证等证照信息,深入后厨认真检查食品加工各项环节;与中考考生们亲切交谈,了解他们在学校的生活饮食起居情况,鼓励考生以积极心态面对高考,考出优异成绩。
检查组强调:学校食堂要确保食材新鲜、无变质,食材的处理和贮存要做到生熟分开,避免微生物交叉污染,热菜要煮熟煮透,食堂工作人员要严格执行食品安全相关制度。乡政府相关部门要通力配合铁炉民族中学的中考工作,要加强监管饮食安全,饭菜既要保质保量,更要安全;要落实人员监管校园周边环境,对于噪音等一系列不利于中考的环境因素要及时排除;要保障学生的生活住宿条件,保障水电、空调开放,生病能及时就医,为考生们营造舒适、安全的备考、应考环境。