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来源:学院路街道收集编辑:学院路街道
5月18日,学院路街道市监所联合学院路学区对辖区内的所有中小幼学校及周边经营主体进行全覆盖安全大检查工作。
检查组重点检查校园内消防安全、应急预案制度、学校食堂是否落实晨检和食品留样制度、索证索票、进销台账、消毒记录、配餐记录、餐厨处理记录等是否完善等情况,引导学校食堂从业人员认真学习《餐饮服务食品安全操作规范》相关知识,掌握基本的食品安全法律法规,规范加工制作流程,落实专人专管等留样管理规定。
学院路街道市监所从监管角度,主要查看食品安全、特种设备使用安全、校园内的疏散通道、安全出口是否堵塞,消防栓是否有水、压力是否充足,灭火器是否完好无损,疏散指示标志、应急照明灯等消防设备是否完好有效,学校用电管理以及电气线路是否符合标准等,确保中小幼广大师生在校人身安全。对检查中发现的风险隐患,市监所工作人员现场提出整改意见,责令责任单位及时整改落实,确保风险隐患整改到位。
学院路街道市监所将进一步督促学校落实食品安全主体责任,加强校园检查力度,营造和谐稳定的校园环境。
供稿:市监所
整理编辑:党群工作办公室