为筑牢食品安全底线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，四平路街道对辖区内多所学校、餐饮企业等场所开展食品安全督导检查，并对检查中发现的问题，当场督促相关责任方抓好整改。

相关人员实地了解学校后勤保障工作，全面检查了学校食品安全规章制度、食堂从业人员资质、食堂环境卫生状况、餐饮加工操作规范、食品留样等情况，并督促校方始终把广大师生的身体健康和生命安全放在首位，做到食品安全警钟长鸣、常抓不懈。

听取企业负责人、食品安全员对食品安全方面的情况汇报，结合现场翻阅各类台账，要求学校、企业务必严格落实食品安全日管控、周排查、月调度制度。确保食品进货渠道正规安全，守稳筑牢食品安全防线。

值得一提的是，目前四平路街道辖区内的学校已陆续装上“互联网+明厨亮灶”，通过电脑就能查看本校食堂的运行情况，洗菜区、备餐间的情况全都一目了然。

文字/图片：杨思萍

编辑：张天一

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