为确保“五一”期间消费市场稳定有序，保障广大市民饮食消费安全，督促食品生产经营单位抓好食品安全工作，有效防范食品安全事故发生，4月23日，市领导白建斌带队开展“五一”节前食品安全检查。市市场监管局负责人及相关人员参加检查。

检查东安市场周边

检查金蝴蝶食品有限公司

检查组通过“四不两直”方式，先后前往了东安市场、金蝴蝶食品有限公司、八角楼餐厅、一知味食品生产厂等场所，实地查看了现场经营场所，重点检查了农贸市场食品安全管理以及食品生产经营单位的食品生产经营资质、食品原材料、食品添加剂、相关记录台账等内容，听取工作人员情况介绍，对农贸市场和食品生产经营单位安全责任落实、食品储存以及市市场监管局食品安全监管工作落实等方面情况进行了全面细致的了解。

检查八角楼餐厅

检查一知味食品生产厂

白建斌强调， 食品安全关乎民生福祉，今年旅游市场加快复苏，市民群众“五一”假期出行热度高涨，为确保市民群众吃得放心、玩得舒心，欢度“五一”假期，市场监管部门要时刻紧绷食品安全防范这根弦，以对人民群众高度负责的态度，坚决落实“四个最严”要求，压实食品生产经营单位的主体责任，紧盯重点领域、重点环节强化食品安全监管，加大食品安全隐患排查，对检查中发现的问题，要迅速落实整改，同时举一反三，认真自查，督促食品生产经营单位全面开展食品安全自查自纠工作，落实好食品安全“两个责任”包保工作，全力守护市民群众“舌尖上的安全”，切实维护好节日市场安全稳定。食品生产经营单位要提高主体责任意识，严格落实食品安全相关制度规定，规范食品生产经营行为，严把食品安全进货关、质量关、卫生关，共同营造安全放心的消费环境，进一步激发市场活力，释放消费潜力，推动消费扩容升级，推动恩平市经济高质量发展。

编辑：冯莎莎

供稿：市市场监管局