为切实提高食品“三小”食品安全工作能力和水平，进一步提升食品生产经营主体守法意识、履责意识，助力南充市创建全国文明城市、国家卫生城市全力贡献市监力量。南充市高坪区市场监督管理局持续强化食品“三小”监管，分4个小组以农贸市场及周边为重点，如火如荼地开展食品“三小”集中攻坚整治行动。

近期，高坪区市场监管局联合清溪街道办、航空家园社区相关负责人组织70余家市场主体、130余名从业人员召开了食品“三小”整治专题会。

会议分别就创文创卫背景和要求、食品安全相关法律法规、食品安全日常注意事项以及食品安全“两个责任”包保相关政策进行了深入地解读，向参加会议的食品生产经营者、食品安全管理员、食品从业人员以及社区食品安全监管人员说明了创文创卫工作的重要性，阐述了食品日常生产经营的工作重点和要点，提出了整改的具体目标和要求。

会议明确，食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，各市场主体务必以高度负责的态度，改变思想、提高认识，全力整改近期发现的隐患问题，严守食品安全底线，全面落实食品安全主体责任。

会议强调，一要增强法律意识。各食品生产经营主体要加强食品安全、生产安全等法律法规的学习，并加大对从业人员法律法规知识的培训，依法依规从事食品生产经营活动。二要完善基础设施。实行制度上墙、信息公示，认真落实进货查验、索票索证、健康管理、场所卫生、设施设备管理、自查报告等制度，同时，增加投入、增添设备、规范操作，切实消除食品安全风险隐患。三要建好相关台账。建立健全日管控、月总结工作机制并如实记录。

会后，各参会人员均表示接下来将全力落实整改，并加强法律法规的学习，努力改善环境卫生、完善设施设备，确保在硬件上提质、软件上提标，为“双创”工作尽自己的绵薄之力。（作者：杜树乾 陈瑷 记者程伯全）