“本单位庄严承诺:严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规的规定,守法经营,对所经营的食品安全负责,对社会和公众负责!”近年来,绵阳市安州区持续引导社会力量参与食品安全社会共治,充分发挥行业协会在地方政府与三方主体之间的沟通桥梁作用。在今年二季度的安州区食品配送商协会食品安全诚信经营承诺活动上,十二家协会成员单位进行了庄严承诺,为全区食品生产经营主体规范经营,保障食品安全作出了表率。
协会成员承诺签字现场
今年9月,安州迎来省级食品安全示范县复审的关键时刻,安州区配送商协会自发组织协会成员在城区开展“食品安全系万家,创建需要你我他”的宣传活动,协会采取线上朋友圈+线下宣传单的宣传方式,全员出动,对4000余名群众进行了食品安全常识科普,为复审及创建工作营造了浓厚舆论氛围。
2023年食品安全宣传周活动启动后,安州区配送商协会创新食品安全工作模式,采取协会成员交叉检查的形式查摆食品生产加工过程中的隐患问题。协会成员间通过交叉检查互相学习借鉴好的管理方法、工作措施,同时通过发现其他成员存在的食品安全隐患问题自省吾身,做到举一反三,真正从主观上提升了食品安全自觉和责任意识。
协会成员进行食品安全交叉检查
“原本与几位同行建立这个协会只是为了互通有无,但在与大家的交流中学习到了很多,我也意识到做食品行业必须走良性发展之路,只有消费者吃得安全、吃得健康,我们才能做得更好。所以我们应该以身作则,为让人民群众舌尖上的美食得到安全保障,为促进安州社会经济发展作出自己的贡献。”食品配送商协会会长在本次食品安全宣传周活动中向各位行业成员这样讲到。
协会开展食品安全宣传
食品安全与行业发展相辅相成,当下食品安全已不再只是政府的要求,而更是生产经营主体的共同追求。安州区将继续巩固食安共治大好局面,引导更多力量参与到食品安全共治共建中来,全力保障人民群众“舌尖上”的安全。(作者:胡实 记者程伯全)