农村集贸市场是村民购物的重要渠道，随着年关临近，村民们纷纷忙着置办年货，集市上食品摊贩增多、人员流动增加。1月12日，正逢太仆寺旗红旗镇“赶集日”，为营造安全、放心的农村市场消费环境，保障农村广大群众“舌尖上的安全”，旗市场监督管理局联合旗公安局环食药侦大队开展农村农村集贸市场专项检查。

检查组重点围绕农村集市上销售的熟食、散装食品、炒货坚果、糖果、现场制售产品等节日热销食品进行检查。“销售散装食品时，记得把外包装盒摆上，方便消费者获知食品相关信息.....”“请出示一下健康证......”每到一个食品销售摊点，工作人员都仔细查看经营销售的各类食品的进货来源、包装标识、食品质量及是否存在以次充好、以劣充好、“三无”食品、过期变质食品等问题，并耐心与商贩交谈，询问其销售情况，了解集市上肉及肉制品、粮油、果蔬等生活必需品的价格浮动及供应情况。 

工作人员还通过发放宣传手册的方式，向“赶大集”的村民宣传食品安全法律法规，多方面讲解如何鉴别生活中的伪劣食品等食品安全知识，向村民普及食品安全常识，教大家如何防范虚假宣传。

民以食为天，食以安为先。食品安全是民生大事，太仆寺旗市场监督管理局将继续联合多部门，持续加强对农村牧区食品安全风险隐患排查，不断规范节日期间食品市场生产经营秩序，督促生产经营单位落实主体责任，为广大消费者把好食品安全关，切实保障公众餐桌上的安全。