食品卫不卫生，安不安全，消费者最有发言权。随着消费者食品安全意识不断增强，对食品安全要求不断提高，投诉举报成为其主要维权渠道。长期以来，甘孜州市场监督管理局始终高度重视消费投诉，视投诉举报为食品安全风向标、晴雨表，通过“双管齐下”切实维护消费者合法权益，提高食品经营单位食品安全质量。

有诉必接、必核、必回应。消费者权益保护中心在接到投诉举报信息后，第一时间推送属地监管部门，第一时间开展现场核实，第一时间联系消费者，积极主动协调解决纠纷，及时止损，切实保障了消费者合法权益和利益。

有诉必查、必问。监管业务科室在接到推送的消费投诉后，派出执法人员第一时间到达现场，第一时间开展现场检查，第一时间排查存在的其他涉食品安全问题隐患，及时查处，要求现场核查人员填写《甘孜州餐饮食品安全投诉举报现场检查情况回执》，并跟踪处理结果。

通过核查处置投诉举报，对食品经营单位开展一次全面检查，确保投诉举报问题得到有效处置的同时，对其他食品安全存在的问题隐患一并检查处置，从而进一步提升食品安全水平和服务质量。（作者：严安然 记者程伯全 校对：陈瑷）