春节将至，为进一步规范生鲜肉市场秩序，确保群众吃上“放心肉”，近日，四川省南部县市场监督管理局紧紧围绕“春雷行动2023”行动主题，在全县范围内开展春节节前肉及肉制品专项检查。

本次专项检查以农贸市场、肉制品小作坊、商超、冷库为重点场所，重点检查经营者肉类动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检疫报告和肉品供货商的相关资质是否齐全，坚决杜绝销售渠道不明、私屠滥宰生鲜肉，严厉打击销售注水肉、劣质肉、兽药残留、违法添加有毒有害物质等违法行为。同时，要求经营者严格落实食品安全主体责任，不得采购、加工经营不符合国家标准或法律法规禁止生产经营的食品。

截至目前，共检查重点场所100余家，抽检生鲜肉及肉制品9份。对监督抽检中发现的问题，执法人员督促经营户及时整改，对发现的违法行为依法进行查处，对涉嫌犯罪的及时移送司法机关。（作者：王力平 记者程伯全 校对：陈瑷）