接受监督

2月6日至9日，农业农村部畜牧兽医局委托北京奶牛中心到我市开展生鲜乳质量安全监测和监督抽查工作

确保安全

持续加大生产、收购、运输环节监管力度，从源头确保生鲜乳质量安全，促进我市奶业持续健康发展

由北京奶牛中心开展的生鲜乳质量安全监测和监督抽查结果显示，我市生鲜乳质量安全监测和监督抽查覆盖率100%，生鲜乳抽检合格率100%，生鲜乳收购站和运输车现场检查达标率100%，连续多年保持生鲜乳质量安全总体状况良好。

根据农业农村部全国生鲜乳质量安全监测计划，2月6日至9日，农业农村部畜牧兽医局委托北京奶牛中心到我市开展生鲜乳质量安全监测和监督抽查工作。在市动物卫生监督所的组织配合下，监测工作组对我市的生鲜乳收购站和生鲜乳运输车进行了覆盖式抽样检测和现场检查。

本次抽检主体为生鲜乳收购站和运输车辆奶罐中的生鲜乳，监测工作组共抽检生鲜乳样品19批次，其中生鲜乳收购站抽样8批次，生鲜乳运输车11批次。抽检工作严格按照农业农村部《生鲜乳质量安全检测工作规范》和《生鲜乳抽样方法》规定，对生鲜乳抽检样品中黄曲霉毒素M1、β-内酰胺酶、三聚氰胺、碱类物质、硫氰酸钠、铅、铬、汞和砷等多项指标进行检测。

经快速检测和实验室检测结果显示，受检样品全部合格。

此外，监测工作组严格按照《生鲜乳收购站标准化管理现场检查内容和判定标准》，对生鲜乳收购站的环境卫生、样品贮存环境和生鲜乳收购许可证准运证、健康证及台账资料等进行了现场检查。

监测工作组认为，我市生鲜乳收购站工作制度健全、管理措施规范、卫生达标、运输车管理严格，生鲜乳收购许可证、准运证、生鲜乳交接单齐全，综合评定均达标。

“我们将持续加大对生鲜乳生产、收购、运输环节的监管力度，从源头提升生鲜乳质量，确保生鲜乳质量安全，促进我市奶业持续健康发展。”市动物卫生监督所相关负责人说。（克拉玛依日报全媒体记者 胡雪婷 通讯员 杨琴 责任编辑 刘奎）

原标题：我市生鲜乳质量安全监测和监督抽查结果显示 “三率” 均达100%