常言道:“食在四川,味在自贡”,过年期间说起四川的美食,一定绕不开的就是自贡的盐帮菜,新春佳节与亲朋好友齐聚一堂、品一场自贡盐帮美食,别有一番风味,今年是兔年,咱们可爱的兔兔在自贡,又会给食客带来怎样“馋人”的惊喜,今天带您一同走进兔兔的美食世界。
自贡,一座因盐成名的城市,在有着两千多年历史的盐帮菜文化中,兔的地位举足轻重。
自贡食客 丁先生 :其实每次在外地工作很长时间,最想念的就是家乡的味道,然后每次回自贡的时候,我就会选择吃一次兔子,因为我觉得兔子或者冷吃牛肉、冷吃系列,就是我们自贡的味道,也是家的味道,是我觉得每次回来最开心的事情。
安岳食客 肖女士 :我们从安岳来的,然后之前也来过,就觉得自贡的兔子多好吃的,(现在)是兔年嘛,带起一家人又来看下灯会,一家人一起过来耍下。
福建食客:我是福建人,第一次来自贡吃这个兔子的。哎呀,太辣了,你看吧,辣的汗水都是一直在流。
店家:80号收桌、80号收桌。今天生意很好,客人都非常喜欢我们这里,客人吃地开心,我就非常高兴。
厨师:今天已经炒了五六百份鲜锅兔了,说不累是假的,但是我还是很享受。看到大家吃地很开心,我也很满足了。
店家:我是做兔儿生意发的家,希望在兔年生意能“兔”飞猛进、大展宏“兔”,我今年的新年愿望是多开几家分店。
成都食客:首先祝我自己发财,然后祝大家各位所有人都发财。
自贡食客 魏女士:希望我的家人朋友大家平平安安,身体健康。
自贡食客 袁先生:兔年我希望我们所有的亲朋好友都能够身体健康,也祝我们的所有的我的好朋友们都能够事业顺利。
自贡食客 罗先生:我自己的新年愿望是在工作上面能够顺利,自己的家人,还有身边的朋友都能够身体健康、万事如意。
成都食客:来自贡吃兔,好事成“two ”。
自贡食客 袁先生:祝大家“兔”个吉利、“兔”飞猛进。
自贡食客 魏女士:祝大家新年快乐、兔年大吉。
自贡食客 罗先生:希望大家能够“兔”飞猛进,财源广进。
新年快乐!新年快乐!
来源:四川观察