盐城是农业大市，农业是盐城大事。近年来，盐城全市上下不断在建链稳链强链延链上下功夫，以培育壮大农业产业化龙头企业为抓手，强力推进重点农业产业链建设，全力提高农业产业化发展水平，以产业振兴引领乡村振兴，用实干加快推动盐城市从农业大市向农业强市跨越。

作为一家专业研发与生产各类啤酒麦芽的农业产业化龙头企业，江苏省农垦麦芽有限公司已建有15万吨塔式和10万吨箱式生产线各一条。一直以来，该公司秉持让每一粒大麦都成为精品的初心，不断做强高端精品，于2022年荣获“江苏省省长质量奖”。

江苏省农垦麦芽有限公司副总经理 范超：“现在我们所在的位置是我们公司高端麦芽生产的主控室，在这里可以反映出我们高端麦芽生产过程中的设备运营情况和芽箱里面发芽的基本数据信息，如我们现在（看到的）是3号芽箱的展示板，（展示板）上面，这儿是温度信息，这儿是水分信息，上面一排绿色它是代表我们设备运营完好，如果是有故障，它会变成红色。通过我们精细化的实时的管理、监控，可以达到我们管理精细化、产品精品化。”

目前该公司正联合多方有序开展国产大麦育种攻关以及国产大麦高端化认证等工作，全力推进全产业链一体化经营发展，奋力实现打造国内优质啤酒麦芽全产业链领军企业的愿景。

江苏省农垦麦芽有限公司副总经理 范超：“以创新为驱动，大力推进‘高端麦芽精品化+全产业链’‘一精一链’发展战略，通过完善创新激励机制，深化产学研合作，发挥技术研发平台作用，加快工艺技术攻关和国产优质啤麦新品种选育，打破高端啤酒原料国外垄断格局，进一步推动产品质量稳步提升，增强企业核心竞争力。”

打造重点农业产业链，串起农民“致富链”。走进上海素畅食品江苏有限公司，生产车间内一片忙碌，工人正娴熟地包装食用油销往上海等地。近几年，公司以“兴业富民”为宗旨，采取“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，带动区域种植业、养殖业快速发展，并通过自建、共建、订单收购等方式，形成以基地收购、加工、物流、贸易为一体的产业链条，成为当地农民增收致富的主要载体。

上海素畅食品江苏有限公司总经理 周莹：“园区一期征地60亩，并建成各类产品生产线15条，项目总投入近2亿元。年产值达3亿元，税收1000万元，可新增800个劳动就业岗位，辐射地方种养大户2000户以上，有效带动农民增收、农业增效和农村发展。”

建设重点农业产业链，是保障粮食安全和重要农产品供给、推动乡村振兴、促进农业强农村美农民富的重要举措。2022年盐城市密集出台农业发展政策，粮油果蔬产业链实现强势发展，144家规上企业年开票销售达297.92亿元、同比增11.83%。当前，盐城市正着力培育壮大农业产业化龙头企业，大力发展农产品精深加工，不断筑牢区域品牌，为农业产业化发展注入强劲动能。

盐城市农业农村局乡村产业与合作经济处处长 周保华：“我们将锚定建设现代农业强市的目标，以产业链的前延后伸为突破口，大力发展预制菜等新型食品加工业，培育壮大一批链主企业和骨干企业，同时积极招引鲁花、益海粮油、先正达等一批领军型农业龙头企业，来推动产业集群集聚发展。”