为进一步落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”,有效防控食品安全风险。近日，栖霞市食药专班联合市市场监管局成立联合督导组，开展食品安全“两个责任”专项督导检查。

此次检查采用“四不两直”方式，直接赶赴镇街食药安办和食品生产经营单位。在镇街食药安办，主要检查乡级、村级责任清单建立情况、包保干部是否全部签订承诺书、包保干部督导完成后是否按规定留存任务清单。在食品生产经营单位，主要检查是否按规定设立食品安全总监、安全员，是否建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，从业人员是否取得健康证明，是否制定食品安全事故处置方案，是否对从业人员进行食品安全法律、法规、标准、知识培训。截至目前，督导组共督查镇街食药安办14个、食品生产经营企业50余家，发现各类食品安全问题64条，所有问题已全部完成整改。

下一步，栖霞市食药专班将不断加强对各级食品安全生产经营主体督导检查，确保全市食品安全“两个责任”工作机制落地落实。（通讯员：衣晗 史文同）