近日，德阳市教育系统2023年全民营养周暨“5・20”中国学生营养日主题活动在什邡市举行，旨在加强健康德阳建设，普及全民营养健康知识，引导学生合理膳食、健康成长。德阳市教育局党组成员、副局长王兴刚参加活动。

活动现场展出了近两年德阳市学校参加食品科普比赛的获奖作品和学校食育成果。学校通过开设食育课程，开展食育活动，将食育与劳动教育、艺术、科学、传统文化、健康知识相结合，引导学生养成科学的生活方式和良好的饮食习惯，培养学生劳动实践能力，促进青少年健康茁壮成长。什邡市禾丰小学的食育陶艺作品、什邡市湔氐初中的食育烙铁画及剪纸作品将食育与什邡传统地方饮食文化资源什邡米粉、什邡板鸭、红白茶、红白豆腐等相结合，展示了什邡的美食文化及学校食育课程的成果，让与会嘉宾流连忘返。

什邡市外国语小学老师吕丹给观众带来了一堂精彩的营养健康食育课。吕丹从夏季的食物入手，交流夏季的食物种类，让学生了解怎么吃才是健康的吃法；通过观看做粽子的视频，学校营养师吴阿姨现场教学生做粽子，教育孩子劳动成果来之不易，要珍惜粮食；通过品尝粽子，交流粽子的食材、营养与功效，教育学生要科学膳食，均衡营养。

德阳市疾病预防控制中心食安所专家以“科学食养，助力儿童健康成长”为主题，为学校师生、家长和与会人员开展了一场精彩的营养与健康知识讲座。吕丹从专家的角度，向大家讲解了怎样科学搭配多样营养的早餐，怎样挑选健康的零食，纠正学生不良的早餐和零食习惯，科学搭配健康成长。

什邡市实验外国语和德阳市庐山路小学从学生行为习惯养成、社会实践活动开展和校（园）本课程设计等方面，对开展营养与健康教育的做法、经验进行了交流。什邡市教体局以“‘食’刻坚守保安全，‘食育’先行共育人”为主题，总结了什邡市教育系统在学校食品安全营养健康工作上作出的成绩，提出下一步工作打算。

德阳市各区（市、县）教育行政部门分管领导、科（股）室负责人、部分学校代表；市直属学校分管校长、后勤（总务）主任；什邡市各学校食堂负责人、部分学生家长代表200余人参加活动。（作者：王力平 记者程伯全）