马淑然，北京东城中医医院特聘专家，主任医师，医学博士，出诊时间周二、周四晚，周六上午。北京中医药大学教授，中医基础理论专业博士生导师，中医基础理论教研室主任，中医基础理论课程负责人，清代御医韩一斋、北京妇科名医刘奉五、国家名老中医刘燕池教授一脉相承的学术继承人。国家中医药管理局刘燕池名医传承工作站负责人。擅长疾病： 善于针药治疗失眠、抑郁状态、高血压、冠心病、高血脂、胃炎、哮喘、气管炎、痛风、糖尿病、亚健月经病、带下病、不孕症、荨麻疹、湿疹、厌食、消瘦、消化不良、颈肩腰腿痛等。

生活中，有一种既熟悉又陌生的滋补佳品相信大家都知道。说它熟悉，是因为很多人都听过它的大名！它被称为八珍之首，功效媲美人参。如此名声在外，可很多人不一定吃过。很多人熟悉它，是因为它是一种美味，但很多人不知道的是,它还有很好的药用养生功效。在我们的脑海中，大家一定觉得它很贵，但其实不一定。到底这种滋补佳品是什么?在8月11日17:25北京电视台《养生堂》栏目，东城中医医院特聘专家马淑然为大家揭开“海中人参”的健康奥秘。

马淑然主任在节目中表示，“海中人参”其实就是海参，明朝万历年间谢肇淛的《五杂俎》记载，“此物其性温补，足敌人参”。在辽宁省瓦房店市，我们遇到了91岁的李登勤爷爷，他告诉我们，自己的长寿秘诀就得益于吃海参。并且同村有十几位90多岁的长寿老人，他们的共同之处都是长期吃海参。在中医看来，海参可以补肾健脾，阴阳双补，因此能够助力长寿。

海参怎么吃最滋补？为了搞清楚这个问题，我们来到了辽宁省大连市。俗话说靠山吃山靠水吃水，大连人对海参有着特殊的感情。大连人长期吃海参，总结出了什么独到经验？如何吃海参才能发挥它的最大补益功效呢？请您关注《养生堂》栏目精彩内容！