奶制品制作工艺在草原上代代相传，近日，记者来到来到孟和苏力德奶制品基地，在这里，详细了解了传统奶制品的制作工艺。随着旅游业的发展及奶制品市场需求的增加，民族传统奶制品产业发展潜力巨大，消费市场供不应求，消费群体不断扩大，越来越多的奶制品加工作坊骈兴错出，为乡村振兴注入了强劲动能。

推进民族传统奶制品产业振兴是一项惠及民生的工程，近年来，新巴尔虎右旗进一步拓展工作思路，紧抓奶业振兴行动有利时机，合理利用项目资源，以打造试点示范为引领，培育了一批小而精、小而优、小而强的民族传统奶制品手工坊，持续推进养殖加工一体化发展、延伸产业链条、打造区域品牌、提高畜牧业综合效益、拓宽农牧民增收致富渠道，让群众在乡村振兴道路上越走越宽广。