每逢佳节“胖三斤”

如果你发现自己的体重

出现“爆发性”增长

还伴有积食、消化不良等症状

这时候就需要抓住假期的最后时光

来给身体“去去油”

专家介绍

“去油”的秘诀

在于增加膳食纤维的摄入

膳食纤维有利于

控制体重、防止肥胖、降低血脂、

改善肠道菌群、促进排便

从而提高机体免疫力

补充膳食纤维

要记住以下四点

第一，要多吃粗粮

多吃糙米、小米、玉米等谷物

补充马铃薯、芋头、山药等薯类

还要增加红豆、绿豆等杂豆类的摄入

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第二，餐餐要有蔬菜

丝瓜、茄子、西红柿等瓜茄类蔬菜

甘蓝、油麦菜、白菜等叶菜

蘑菇、海带、紫菜等菌藻类蔬菜

都是餐桌上不错的选择

第三，水果和坚果必不可少

水果每天吃200克至350克

坚果每天吃10克至15克

最后，还可以适当吃一些豆制品

因为豆制品中除了膳食纤维外

还有大量优质蛋白质

膳食纤维的每天推荐摄入量为30克

你可以照着这个食谱吃

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此外，专家提醒

要想“去油”成功

还需多喝水、少吃甜食

你学会了吗？

资料来源：科普中国

协办单位：怀柔科协