秋冬交替,层林尽染,好比打翻了大自然的“调色盘”。
实际上,水果市场的“调色盘”也颜值爆棚——最近,不少时令水果在宁波果品批发市场焕新上市:进口车厘子、草莓、红美人柑橘等,色彩鲜亮,口感甜美,受到不少甬城消费者青睐。
进口车厘子抢鲜上市,动辄超百元
一周前,“第一批车厘子在宁波上市”的消息在朋友圈引发了讨论。在不少人的印象中,元旦、春节的明星水果非它莫属。
“今年上市好像提早了?”
的确,由于天气等原因,今年智利等地的车厘子比往年提前约半个月上市,目前价格处于高位。
据宁波果品批发市场经营户介绍,一般来说,提前上市的水果价格会比较高。尤其像车厘子这样的特种果品提价会更明显。但今年变化不大,与去年刚上市时的价格差不多。
“目前,卖得比较好的是4J小箱4斤装的车厘子,价格550元/箱左右;大箱的10斤装,4J的卖1100元/箱。”果品经营户朱国军表示,黄车的口感更鲜甜,价格也更高,平均价格超230元/斤。”这名经营户告诉记者,“目前车厘子新到货,量不大,一天也就一两百箱,每天都能卖光。”
尽管如此,每斤动辄破百元的价格,还是让消费者觉得“辣手”,不过也有愿意“下手”尝鲜的。
市民陈小姐说,当下车厘子贵是贵了些,但图个新鲜,买些回家品尝一下。
据业内人士分析,过去三四年里,国外多个产区的车厘子连续丰收。但从国际到国内的车厘子消费圈不仅没有扩大,还出现萎缩趋势。过去两年里,车厘子上市价格偏高,但之后降价速度很快,逐步成为不再那么高端的果品。
除了车厘子外,东南亚的榴莲、山竹,新西兰的奇异果,秘鲁的蓝莓等进口水果近期销售也较为红火,且货量充足。
红美人比往年便宜
在国产水果区,红美人抢占近期C位。
“红美人是宁波本地特产,送出去有宁波特色。每年我都会来批发市场采购一批。”鄞州一家企业负责人黄先生表示。
据批发商胡云平介绍,今年的红美人比往年要便宜每斤3元至5元,大果、小果的批发价分别为18元/斤、17元/斤,而去年的价格分别为22元/斤、21元/斤。一天的销售量还不错,可达1000斤左右。
近期草莓也陆续上市。经营户殷恒勇表示,目前销售的主要是来自江苏等地的草莓,一个是宁玉,另一个是妙香。宁玉批发价每斤13元左右,妙香价格每斤24元左右。青岛的红颜草莓也即将上市,个头更大,口感也更好些。
宁波果品批发市场相关负责人袁一航表示,近期果品批发市场交易量比较稳定,日均销售量为900吨左右。12月下旬起,宁波本地草莓和进口车厘子将大量上市,价格将更加实惠。
新年元旦过后,车厘子或迎一波降价潮
对于后期的车厘子市场走势,很多消费者都表示,坐等降价。
首批上市的车厘子走空运,物流成本较高。当前车厘子每斤100多元的“起步价”,让消费者们不敢轻易出手。而首批海运车厘子将会到货,运输成本明显降低,到货量也成倍增加。
记者走访多位水果业内大户,他们按照过去三四年来的市场变化规律预测,进口车厘子会在新年到来时迎来一波供货高峰,价格也会随之明显下降。到了农历春节前后,南半球出产的车厘子将达到出产顶峰,市民有望吃到与往年同期一样的亲民价车厘子。
一位业内资深人士介绍,车厘子的大众消费市场都出现过上市一个多月后遭遇“价格腰斩”的情况,精品水果店、大型连锁生鲜超市里也都曾出现过售价不到30元/斤的单J级别的车厘子,最便宜的车厘子售价仅19.9元/斤。