火热的夏天来了，淄博烧烤却要“凉”了？近日，有关于“淄博烧烤凉凉”的话题不断被提及，不少烧烤店铺开始寻求转租。种种迹象似乎都在表明，淄博烧烤市场开始“降温”。 淄博本地市民也感受到了，几位淄博市民表示：别的改变说不上来，但因为游客减少，感觉自己有“资格”去吃烧烤了。的确也是，在淄博烧烤最火爆的那段时间里，本地人哪里敢出门和外地人抢位子。

而一些当地从业人员则认为淄博烧烤并有没有“凉”， “赴淄赶烤”的热度降了，一些趁热度开的新店没生意了，而口碑好的老店仍然“坚挺”， 依旧是人气爆满，依旧需要排队。2023年的淄博，造就了一场“现象级”流量神话，谁都知道这热度迟早要降下来，况且淄博也早做好充足的准备。我更关心的是，到底是哪些人盼着淄博烧烤凉凉？想必是淄博的做法刺痛了某些地方某些人的神经，看不惯淄博人太实实在在了，凭什么他们的商户都不敢缺斤少两，他们的城管不敢欺压百姓，他们的办公楼极破，办事效率又极高。淄博不止是烧烤的烟火气，更是一面政通人和的镜子，反衬出一些地方冷漠和傲慢。看得懂淄博的自然都懂，都是由衷佩服和祝福这座有情有义的城市。（评论员：边城；编辑：沈婷；主编：张霖枫）