天山网/新疆日报记者 拍热扎提·阿不都

　　盛夏的疏勒县塔孜洪乡喀孜玛村，田野里一片金黄，空气中弥漫着清新稻香。走进味之悦休闲葡萄园，绿草如茵，五颜六色的花朵竞相绽放，音乐餐吧、喷泉、儿童游乐设施等一应俱全。

7月15日，游客在味之悦休闲葡萄园喷泉前游玩。天山网/新疆日报记者 拍热扎提·阿不都摄

　　葡萄园负责人艾尼瓦尔·库尔班一边热情地招呼客人，一边询问今日预订情况。“夏季婚宴多、客人多，提前预订的桌位得做好登记。”7月15日，艾尼瓦尔说，6月份以来，葡萄园每日营业收入在5万元左右，周末在15万元左右。

　　艾尼瓦尔的葡萄园位于315国道边，距离县城仅6公里。2019年7月，他投资建设的葡萄园开门揖客，因饭菜可口、服务又好，短时间就吸引了疏勒县及周边县市群众前来消费。

　　艾尼瓦尔出生在疏勒县塔孜洪乡，初中毕业后，他来到喀什市一家餐厅打工，后来学做厨师。从当地传统美食抓饭、拌面、烤肉到大盘鸡、椒麻鸡等，几经磨砺，他厨艺精进，成为餐厅“掌勺人”。渐渐地，学会了手艺也攒了不少钱的他想自己创业。2004年，他在喀什市开了一家餐厅。

　　“在生我养我的家乡开农家乐，一直是我的梦想。”艾尼瓦尔告诉记者，葡萄园现在的位置，正是他家老房子的位置。2009年，他的葡萄园正式动工。

　　占地15亩的葡萄园院落规划处处用心，喷泉、小桥、树林……客人们饭后在这里缓步徐行，怡然自得。红柳烤肉、大盘鸡、烤全羊、薄皮包子……除了优美的环境，葡萄园的招牌菜，也吸引着众多客人。

　　艾尼瓦尔介绍，葡萄园除了500人的婚宴大厅外，还有34个包厢，可以同时容纳近千人。“五一”小长假至今，周六、周天都有婚宴，包厢的预订量也达到了一半。为了让游客有更好的体验感，他派儿子到周边农家乐学习，提升服务质量，还与婚庆公司合作，推出优惠活动。

　　2021年，在喀孜玛村“两委”的支持下，艾尼瓦尔在葡萄园后面建了游泳池、赛马场、滑雪场，并引进达瓦孜、刁羊、赛马等表演项目，丰富了旅游内容。

7月15日，味之悦休闲葡萄园员工热依汗古丽·太外库力与同事整理网红打卡点。天山网/新疆日报记者 拍热扎提·阿不都摄

　　喀孜玛村人多了，车多了，村民们更忙了。“我丈夫是电工，我是领班，在这工作两年多了，我俩每个月收入6000多元。”葡萄园员工热依汗古丽·太外库力说。

　　在葡萄园，像热依汗古丽一样稳定就业的员工有60人左右。

　　这两天，艾尼瓦尔正发动子女和朋友利用朋友圈和微信群为葡萄园做宣传。“我们赶上了好时候，要努力让葡萄园的生意越来越好，带动更多人就业增收。”艾尼瓦尔说。