为进一步提升全旗餐饮行业食品安全，强化食品安全监督，推进食品安全社会共治，11月9日，市、旗两级市场监督管理局联合开展“社会共治，随机查餐厅”专项行动，对网友投票选出的5家餐饮单位开展实地监督检查。此次检查邀请鄂温克族自治旗人民检察院、公安局、教育局及学生家长参与。

此次检查的餐厅是由此前通过网络问卷调查投票选出的，以社会关注度高、就餐人数较多（升学宴、婚喜宴）的餐饮服务单位以及校幼食堂为重点。检查人员采取“四不两直”的方式，依次对鄂温克宾馆、鄂温克族自治旗第三幼儿园食堂、川天椒麻辣烫、华莱士炸鸡汉堡店、户大姐土豆粉5家餐饮服务单位进行了监督检查。重点检查制止餐饮浪费、餐厅环境卫生、进货查验、加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒等经营行为。

检查中发现，大部分餐饮服务单位能较好地履行食品安全主体责任，食品安全意识较高，个别餐饮服务单位在食品安全管理工作中存在食品安全隐患，针对检查中发现的问题，检查组进行现场指导，督促其限期整改，并将跟踪整改落实情况。

此次“社会共治”活动，旨在让社会各界广泛参与到食品安全监督管理工作中来，进一步提升公众知晓度、满意度，营造食品安全社会共治的良好氛围，促进食品安全质量提升。