□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
记者董振霞
互联网时代,各种类型的“出圈”正在席卷大江南北,最近,淄博烧烤爆火全国,在年轻人聚焦的餐饮江湖上引起一拨又一拨全网大讨论。在这场火爆的大讨论中,在淄博市,拥有秀丽容颜却一直行事十分低调的文昌湖区意外“出圈”,成为周边区域市民的“心头好”。
在这个春天,到文昌湖吃美食、赏美景,来一场小规模野游,成为很多家庭周末度假的首选地。爆火的场面一度让这个面积仅96.5平方公里的小旅游区有点措手不及。
“没想到,下雨天,到文昌湖吃个饭都排队。”朋友圈里这样的“吐槽”引起更多人好奇。有网友说,凭着这个排队的热闹劲也想去看看。
有城市的影子,又乡村味十足,这个隐藏了淄博中心区域大半美的小城镇,何以在低调了许多年后,瞬间成为人们关注的焦点?这个秀丽小城,如何在这个春天既迎来“网络流量”也有了“市场流量”?
引爆全城的“马拉松”
文昌湖爆火的起源来自一场马拉松。
谁也没想到,这场已经连续举办了五届的马拉松,前几届还风平浪静,这一届竟一下子波光滟潋,不仅吸引了万千关注,而且还从吃美食到寻美景,再到区域产业提升和政府部门同步统筹推进,成为一场定位精准的成功大策划。
4月9日,2023第五届环文昌湖半程马拉松开跑。来自国内外的近万名选手角逐最美赛道,激情燃动的马拉松赛背后,是一场当地政府与权威媒体携手合作,共筑区域传播力,共推旅游新产业的创新尝试。这一成功做法值得推敲、借鉴。
最近的文昌湖有多火爆?博览新闻给出的最新统计数据显示,仅一场马拉松赛浏览量就超过730万,抖音、微博,浏览量更是超千万。文昌湖相关部门发布的数据显示,从三月中旬开始至4月初,周末,文昌湖的旅游人数又创历史新高,初步估算均值达五六万人。
“食客几乎比以往翻了一番。”文昌湖依味餐馆老板王秀英说,人流量大,他们店的生意也比以往好了不止三四倍,原来,还会有空位的小店,现在中午晚上都排着长队。
火爆背后,是权威媒体一场精准用心的策划,也是权威媒体一场用心用情服务当地区域发展,精心制作的一场新闻推介。党报记者首次尝试着在一场体育赛事的报道过程中,深入基层走近群众,用体验、探访、调查的形式,对当前社会关注的热点,年轻人关注的焦点,区域发展的爆点,进行了深度剖析和分析后,做出的一场精准策划。然后,用最接地气的方式,在权威平台进行了持续近一个月的推介推广。
3月10 日,淄博日报社从发布马拉松赛启动报名程序后,就一下子转变了传统赛事报道的风格,其所属子媒体《淄博日报》《淄博晚报》,以及其官方客户端博览新闻、淄博日报和掌中淄博微信公众号更是以海报、长图、视频号、音频等形式,对马拉松赛事以及调研记者采写的新闻进行了立体、全方位展示。
读者眼里严肃的一直板着面孔的党报新闻,原来也这样清新活泼,自带流量。
更让人意外的是,这场新闻大策划,除了报道常规赛事新闻外,还组织记者调研队,深入基层,走进美食店,沿湖探访新景观,同时,从当地市民和与百姓联系紧密的综合行政执法人员中招募了10位代言人,为群众服务,以导游的身份,出境介绍当地美食美景,为文昌湖代言。
慕菜而来的“大流量”
这场形式各异,种类繁多,创新花样百出的新闻策划,引发无数网友跟贴热捧。
“跟着党报记者吃美食成了一种现象。”一家美食店老板说,淄博日报制作的美食小视频在网上爆火,公开报道试吃过的14家餐饮店爆红。“从中午一直忙到晚上,根本没有休息的时间,太忙了。”欣味烤鱼店负责人刘虎说,自从党报给他们做了一场美食推介后,来就餐的顾客特别多,“感谢你们,直接累瘫了。”
朱记烧烤店也是受益者之一,店主朱停说,自从被推介后,他们刚刚搬家比较冷清的小店一下子火了起来。“二三十桌全部爆满。”
“一鱼多吃”成了文昌湖的招牌菜,成千上万的食客奔着这道刚刚出炉的名菜而来。文昌湖一下子火爆全城。
“周末去文昌湖的车排着长队。”“原来,下午吃完饭一家人就会去湖边转转。现在,周末是不敢去了,人太多了,先让外地人去,咱平时去就行。”
朋友圈的热度持续引发各路市民火热捧场。小城一下子热闹起来,本来就拥有大美容颜,这下子,藏在深闰也广为人知。“这么美的小城,真应该早就来看看。还有这么好吃的,好玩的,下次带朋友来。”济南市民王女士连续两周打卡文昌湖,跑完了马拉松,又来吃了一次美食。
对很多人来说,参加马拉松是一种仪式,更多的人来这里是想深入了解文昌湖,放松自我,为自己的假日生活增添一些不一样的色彩。
文马提供了一个大舞台。在这个舞台上,文昌湖区可以全方位展示自己,市民也有一个逛吃逛喝放松心情的好去处。淄博后花园的名号开始广为人知。
更值得称道的是,当地政府也反应迅速。淄博日报新闻宣传风格一变,当地相关部门便立刻配合行动,双方合作推出涵盖了30家餐饮店的“文昌湖美食地图”。在这次马拉松赛事的超常规宣传推广过程中,文昌湖堪称“典范”。
无缝衔接的“大融合”
一场几乎无缝衔接紧跟媒体的区域性产业提升行动迅速拉开大幕。
看看这些行动计划——3月底,文昌湖区主要领导第一时间召开“文马产业提升协调会”,市场监督部门迅速制定环文昌湖半程马拉松赛食品安全保障方案,成立工作领导小组,组成专门监督队,对赛道及周边餐饮服务单位和超市、摊点开展食品安全和价格监督检查,督导餐饮业户规范经营、明码标价,杜绝餐饮浪费。
让人点赞的是,他们专门组成周末市民餐饮服务队,周六周日开展监督监管,服务企业和游客。一个月的时间内,出动执法人员160人次,检查业户80家次,办理食品摊点证6个,4家被责令改正,食品抽样50批次。
“文马期间,我们安排专人负责餐饮类投诉举报事项,第一时间统一受理、规范答复,及时调解消费纠纷,确保群众吃得好吃得安全。”文昌湖区综合行政执法局成立美食工作专班,加强对餐饮企业管理,对烧烤油烟、餐厨废弃物、烧烤店、烧烤场院周边环境卫生进行督导检查,确保当地美景不受油烟污染。
油烟治理力度再次升级,炉子开始二次净化。“大炉子、小炉子都要达标排放才行。对油烟和脏乱差我们零容忍。”文昌湖区综合行政执法局局长朱立建说,他们还针对市民反映的停车难问题,第一时间按照宜设则设的原则,在部分路段和公共区域施划停车位,增设景区停车场。在不影响交通的情况下,文昌大道道路两侧设了临时停车场,还有专门的摆渡车辆负责输送停车较远的游客。
“我停车的地方很远,原来想还得走好长时间才能吃上饭。没想到,这里还有摆渡车,直接送我们到了饭店。”山西游客王迎春说,当时,接送他们的工作人员还善意提醒,来这里旅游有问题,可拨打他们的服务电话,有专人处理。“真是太贴心了。”
定制的公交专线也来了。“一元旅游直通车”串联起景区和美食店,游客体验感爆涨。
跑文马、赏樱花、游古城、品美食,文昌湖区拿出一系列措施把文马“流量”变成“留量”,不仅促进了小城的全域旅游产业发展,更让文昌湖区成为网络江湖里的一种旅游“现象”。
来这里吃的是美食,赏的是美景,感受到的是小城诚意满满的善意和温情。
作为淄博市民的“微度假”首选地之一,近几年,文昌湖区的生态环境不断优化,春天赏花,夏天戏水,秋天领略湖光山色,冬天相伴大天鹅,景色十分秀美。6800亩环湖公园、3500亩萌山公园、1450亩湿地公园、950亩绿苑花海,大自然赋予的各种网红美景更是不断刷爆人们的美景游“朋友圈”。但却从来没有一次,像今年春天这样,让一场马拉松带起了活力和激情,年轻人蜂拥而至,小城一下子江湖成名。
区域发展需要人流量支撑,文旅融合是其中的一篇大文章。文化产业如何更好地融入区域发展,融合之路怎么走?下一个风口在哪里?文马的成功,或许能为我们留下点什么。
这场赛事带来的大流量还在持续,文昌湖如何做好后半篇文章,值得关注和探讨。