俗话说，“民以食为天”。一顿可口的饭菜能让人身心愉悦、精力充沛，对于日常训练量大、执勤任务重的消防救援人员来说，良好的伙食保障更是他们保持战斗力的根本。

结合队伍伙食补助标准提高的实际，通辽市森林消防支队霍林郭勒市中队不断研究探索伙食标准，致力于提高队员幸福感、自豪感，致力打造让消防救援人员满意的“特色食堂”。

中队高度重视队伍伙食保障工作，始终将伙食管理保障工作作为一项经常性基础性工作来抓，坚持每月召开一次经济民主会，总结经验，查找不足，制定有效的改进措施，提高伙食保障效益。积极建立健全顺畅的信息反馈渠道，发动全体人员献计献策，创造“人人监督伙食、人人管理伙食”的良好氛围。

炊事保障人员在主食制作中抓质量，在副食加工中抓创新，学习特色菜品，不断增加花样品种，下功夫学习、花心思研究，不断推出新品菜肴，荤素合理搭配，口味特色兼顾，切实做到营养均衡、色香味俱全，保证队员们吃饱、吃好，充分补充身体所需营养，努力实现饮食由“温饱型”向“营养型”的转变。

七尺灶台值守，尽显英雄本色。这是对伙食保障人员的赞誉，也是对队伍保障战斗力的集中体现。下步，中队伍将持续全方面、全过程、细心细致的做好伙食保障工作，确保全体消防救援人员始终以饱满的热情、昂扬的斗志投入到接下来的各项工作中，为圆满完成任务打下坚实基础。