4月初开始，寻找湖南省“最美辣妹子”活动在全省范围内火热开启，经网络投票、评委会评审，10名“最美辣妹子”脱颖而出，在昨天举行的首届湖南省辣椒文化旅游节开幕式上接受表彰。

其中，“辣妹子”湖南艾伦食品有限公司董事长黄佳丽网络人气最高，被选为“天椒”代言人。2019年，湖南艾伦食品公司开始研发辣椒饼，前后经历无数次原料配比调整以及辣度、甜度的改良，直到2022年相关产品才上市销售。

据了解，辣椒饼由湖南农业大学食品科学技术学院院长吴卫国带头研发、配置，以我县独有的樟树港辣椒为原料，已推出微辣、特辣两种口味。

“很荣幸被选为‘天椒’代言人。”黄佳丽表示，将一如既往推广樟树港辣椒品牌，弘扬湖湘美食文化，也欢迎大家到左公故里，尝樟树港辣椒，吃辣椒饼，品敢为人先的湖湘精神。