该专题以独特的视角，珍贵的镜头，讲述了我国养牛事业发展史上、西北农林科技大学校史上著名的“养牛人”——中国牛界泰斗、享受国务院特殊津贴专家、著名畜牧学家、西农大畜牧专业奠基人邱怀教授志存高远、艰苦奋斗的动人故事。
西北农林科技大学是“985工程”和“211工程”重点建设高校，首批入选国家“世界一流大学和一流学科”建设高校。学校前身是创建于1934年的国立西北农林专科学校，为西北地区最早的高等农林教育学府。学校自诞生之日起，就与国家和民族的命运休戚相关、荣辱与共,肩负着建设西北、兴学兴农、培育英才的历史重任。
动物科技学院是西北农林科技大学办学历史最悠久的学院之一，在发展中秉承“畜德自牧，富饶天下”的学院文化，坚持“学科立院、人才兴院、科技强院、依规治院”的发展战略，突出产学研紧密结合，聚焦畜牧产业重大科学和技术问题，努力建成集高层次创新型人才培养、高水平科学研究和高新技术示范于一体的“国际知名，国内一流”的研究型学院。
动物科技学院1936年就开始招收本科生。多年来，学院一代代畜牧人秉承“经国本、解民生、尚科学”的办学理念，恪守“诚朴勇毅”的校训，承后稷之志，行“教民稼穑”之为，形成了“扎根杨凌、胸怀社稷，脚踏黄土、情系三农，甘于吃苦、追求卓越”的西农精神，扎根西部大地，为推动我国农业现代化建设和农业科教事业发展作出了重要贡献。
2024年，西北农林科技大学将迎来建校90周年，这是学校发展中重要的里程碑。
为弘扬优良传统，展示丰硕成就，凝心聚力，再创辉煌，动物科技学院联合农业科技报社，共同策划了“讲好中国畜牧业故事”新闻专题，讲述动物科技学院畜牧人结合杨凌示范区发展现代农业‘国家队’的定位，履行国家使命，践行“躬耕教坛，强国有我”，以实现高质量发展为主线，坚持创新驱动、示范引领，加强农业科技创新和推广，积极开展国际合作，为陕西省和全国畜牧业的发展艰苦奋斗的事迹。
新闻专题分为人物故事和学院文化两大部分，以专题新闻视频的形式呈现，共拍摄12集。
人物故事将以人物为主线讲述动物科技学院畜牧人的昨天、今天和明天故事——为我国畜牧事业投身科研，呕心沥血，并取得杰出科技成果的感人事迹。如近代畜牧先贤邱怀、刘荫武的光辉事迹；现代代表人物曹斌云、昝林森、罗军、陈玉林、姚军虎、杨公社等教授、专家投身科研，服务社会经济发展的先进事迹。
学院文化将体现动物科技学院畜牧人围绕杨凌示范区“国家队”定位的担当和使命，为推动我国干旱半干旱地区乃至全国现代农业发展作出的重要贡献的人文精神。如：富平世界奶山羊中心动科学院的科技力量；奶山羊新品种培育的故事；秦川肉牛养成记；向沙漠进军——宁夏红寺堡滩羊基地建设的故事；智慧畜牧业——未来养猪的故事等。
全媒体记者 胡润田