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寿光市召开学校食堂管理暨膳食品质提升现场会议

日期: 来源:新鲜寿光收集编辑:新鲜寿光

为进一步推进寿光市学校食堂规范化建设,全面提升膳食品质,近日,寿光市教体局召开学校食堂管理暨膳食品质提升现场会议。

会议传达学习了《关于构建学校食堂规范化建设和膳食品质提升发展共同体的通知》,对前期寿光市学校食堂建设和膳食品质提升工作进行了总结,对下步工作作了具体安排部署。通过典型发言、现场观摩等形式,为各单位提升学校食堂管理水平搭建了学习交流平台。

会后,与会人员现场观摩了现代明德学校食堂管理运营情况,查阅了学校食堂专项整治工作台账资料,参观了学校食堂储藏室、操作间、面点房、蛋糕房等,对学校规范完善的管理、实惠优质的饭菜、花样丰富的面点等给予好评。


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