2023年春节、藏历新年将至，为保障全州广大群众欢度佳节、社会和谐稳定，甘孜州以“四个全面”筑牢“两节”期间食品安全防线。

全面落实“两个责任”。结合州情实际，按照食品生产经营主体分布、规模、业态等快速全覆盖摸排，将所有食品生产经营者划分为A、B、C、D四级。同时，按照分层分级、层级对应要求，坚持统筹兼顾、就近就便，建立包保干部台账，快速匹配包保任务，州委书记、州长担任总包保人，州、县、乡、村级包保干部要分别签订《食品安全责任与任务承诺书》。据了解，目前全州实有食品生产经营主体12072家，其中A级主体49家、B级主体954家、C级主体3674家、D级主体7395家，全州四级包保干部4413名。

全面开展专项检查。针对节日食品消费特点，执法人员以大型商超、农贸市场、大中型餐饮企业、养老机构食堂、冷库贮存服务提供者等为重点检查对象，以米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、散装白酒、泡酒以及各类节令食品等为重点检查品种，督促各经营单位严格落实主体责任，落实进货查验和索证索票规定，不得购销来源不明、过期、腐败变质等不符合食品安全标准的食品，及时消除食品安全隐患。同时，强化网络餐饮服务线上监测和线下排查，确保网络餐饮食品安全。

全面强化执法查处。结合“春雷行动2023”部署安排“两节”期间食品安全专项整治，严厉打击在食品中添加非食用物质、经营未经检验检疫的肉类、“三无”食品、“超过保质期”食品等人民群众深恶痛绝的违法行为。截至目前，全州共出动执法人员300余人次，检查各类食品经营单位3300余家次，发现食品安全隐患140余个，均已督促指导其完成现场整改，同时发现食品违法线索7条。

全面加强宣传引导。充分借助各种宣传平台、宣传渠道和宣传媒介，广泛宣传《食品安全法》等国家相关法律法规和有关食品安全知识，进一步提高广大群众特别是农牧民群众的食品安全意识和识假辨假能力，形成群防群治的良好氛围。截至目前，全州已发布消费提示26篇，开展媒体宣传报道15次。（记者程伯全 梁计 校对：陈瑷）