为进一步提高农贸市场食品安全管理水平，提升农贸市场内经营者法律意识，规范农贸市场销售行为，创建规范化农贸市场。6月6日，德阳市罗江区市场监督管理局对罗江综合市场、城南市场管理者及50余户经营者进行了法律法规知识培训活动。

会上，按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以落实市场开办者和食品经营者食品安全责任为重点，对集中交易市场食品安全管理制度，食用农产品质量安全风险防控，食品从业人员从业规范，进货查验记录制度、自查制度以及食品安全违法违规行为所要承担的法律责任等内容进行培训。

会议要求，市场开办者要督促食品经营者遵守管理规定，落实市场开办者主体责任。一是要准确把握和严格落实食品安全主体责任；二是要建立健全索证索票、进货查验记录等制度；三是要确保经营场所整洁，远离毒害污染源，设施设备要合规，贮存环境必须符合要求。

通过此次培训，进一步提高了市场开办者的管理水平，强化了食品经营者的守法经营意识和食品安全自律意识，规范改善了农贸市场经营秩序，营造了良好的市场环境，切实守护好人民群众的“菜篮子”安全。（作者：李志杰 记者梁计）