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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为进一步推进食品安全“两个责任”工作,督促校园落实好食品安全主体责任,10月18日,阿坝州人民政府副州长关冀一行,在县委常委、常务副县长赵顺勇、县教育局局长王成双、县市场监管局副局长雷江涛的陪同下,先后到九寨沟县第一、第二幼儿园开展2023年第四季度校园食品安全“两个责任”督导检查。
督导组通过查看现场和听取汇报的方式,重点对包保对象的食品安全管理体系、安全生产防控、应急处置落实等情况进行了详细了解,查阅了包保对象“日管控、周排查、月调度”等台账资料,听取了包保单位负责人关于食品安全“两个责任”工作开展情况的汇报,现场查看了食堂智能化建设及使用情况、食堂原材料加工制作、食品留样、食材存放等。
关冀强调,一是校园食品安全无小事,要严格履行食品安全主体责任,切实增强食品安全工作的责任感和使命感,不断完善食品安全责任制,明确食品安全总监和食品安全员岗位职责,真正将责任落实到人;二是要持续加强从业人员食品安全培训,完善食品安全应急预案,提升食品安全管理水平;三是要认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,有效防范化解食品安全风险隐患。
关冀要求,一是各有关部门要高度重视校园食品安全,切实把食品安全各项工作落实落细,让全体师生吃得放心、安心;二是监管部门要严格履行监管责任,加强对校园食品安全的监督和指导,强化溯源检测及管理,及时消除各类食品安全隐患;三是监管部门、教育主管部门要积极配合、相互协作,切实筑牢校园食品安全防线。(作者:刘晋 记者程伯全 梁计)