听说过新疆盛产水果,没想到人家“转行”卖起了大螃蟹!
近日,一条#新疆大闸蟹全网首卖#的消息登上热搜,刷新了人们对新疆的认知。
想必大家也和我一样有疑问:远离大海的新疆,还能养螃蟹?
在网友的激烈讨论中,不少人现身科普:新疆湖泊总面积12414平方千米,产出了大量的优质淡水鱼,此外,通过盐碱地治理,新疆人在盐碱地上建起了海产品养殖基地,成功养殖了南美白对虾,石斑鱼等。
此事一出,也瞬间勾起了网友的购买欲,不少网友在线求链接。
阳澄湖的对手阿勒泰“上线”了
阿勒泰,冰雪融水水质好,水产品主打一个“肉质鲜美”。9月4日,在阿勒泰地区一牧场有限责任公司水产养殖基地,工人们正忙着捕捞一只只个大饱满的螃蟹,即将被打包销往南京市场,这也是加尔塔斯湖产的第一批螃蟹。
南京客商张强说,新疆的螃蟹比江苏螃蟹要提前上市10天左右,饱满度和甘甜度均优于江苏产的螃蟹,水产养殖户刘阳说,今年的螃蟹长得非常好,销售不成问题,对丰收充满希望。
淘宝上线新疆大闸蟹
48小时送到“疆浙沪”
据蟹农介绍,阿勒泰的大闸蟹引用天山雪水养殖,水温低,湖区深度最浅也有7到9米,深水处很多都在近30米,养足18个月,野性十足,新疆大闸蟹一夜能爬8公里 。
但因地处内陆,供销基础非常薄弱,新疆蟹一直在本地打转,今年是第一次通过线上售卖。在淘宝的帮助下,当地打通了物流链路,包机发货,48小时就能送到“疆浙沪”。
淘宝天猫生鲜行业蟹类小二盟山也表示,这回淘宝用户是真正的“第一个吃螃蟹”的,新疆大闸蟹全网首卖。
他们从9月初就发现“新疆大闸蟹”的搜索热度直线飙升,但全网都找不到一个链接。“我们找了在当地经营新疆农特产十几年的服务商,帮助当地的养殖户做好上线、发货、售后等一系列服务。”
由于时间紧,目前开售的只有一个规格——10只装:5公5母,顺丰空运包机出疆,“疆浙沪”包邮48小时到货。“我们会先从阿勒泰运到乌鲁木齐,再从乌鲁木齐直飞到全国各地,保证下单的消费者,48小时能够收到。”这条快递线路之前主要是用来发阿勒泰的羊肉,相对比较成熟。
9月22日,新疆大闸蟹的预售已经开始,在淘宝搜索“新疆大闸蟹”“冰川雪蟹”等都能买到。
这批蟹预计25号发货,也就是说,最快今年中秋的餐桌上就能有新疆的大闸蟹。接下去,淘宝还会引入更多新疆大闸蟹,能一直卖到双11。
网友:新疆还能给出多少我们不知道的惊喜啊!
对此,有网友调侃“江浙沪不包邮”“有机会一定吃过瘾”;
还有网友称“品味这份与众不同的风味,感受沙漠中蟹农们的辛勤付出和丰收的喜悦!”“新疆阿勒泰的蟹农们用智慧和勇气,在沙漠中打造起水产养殖基地,他们的努力让大闸蟹的鲜美河蟹肉走出了内陆”;
也有网友表示“有机会一定吃新疆产的,那环境那水质,味道绝对好”“天津什么时候能吃上?心心念念两个礼拜了”;
还有网友称感慨“新疆还能给出多少我们不知道的惊喜啊!”“中国地大物博,一切皆有可能。”
这个秋天
习惯吃阳澄湖大闸蟹的你
想不想尝一尝
来自远方的西域冰川雪蟹呢?
来源:中新网、极目新闻、新疆日报、新浪微博等