为切实保障在校师生饮食安全，德阳市罗江区食品安全委员会办公室会同区教育和体育局、区公安分局、区卫生健康局、区市场监督管理局将联合开展为期六个月（截至2024年6月）的校园食品安全排查整治专项行动。近日，由罗江区市场监管局牵头召开了罗江区校园食品安全排查整治专项行动第一次调度会。

据悉，此次校园食品安全排查整治专项行动将以学校食堂落实“日管控、周排查、月调度”制度、食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、从业人员培训、“三防”设施设备及餐饮具清洗消毒、场所环境卫生、“互联网+明厨亮灶、食材溯源”在线率等为排查重点，采取日常检查、飞行检查、“下沉式”暗访等方式，督促学校、学校食堂承包经营企业对食品安全隐患问题进行全面排查，列出隐患问题清单，针对学校食堂功能布局不合理、设施设备与就餐人数不匹配的，要求利用寒假期间进行升级改造，开学前完成全部隐患问题整治。同时，对于校园食堂“一包了之”“只包不管”、食堂环境不卫生、管理责任落实不到位等问题，将严格监督执法，依法查处、清退和规范一批承包经营企业。

会议要求，要以坚决的态度、严实的举措、迅速的行动，敢于动真碰硬，把排查整治专项行动作为重要的政治任务抓实抓细，抓出成效。

据悉，下一步，罗江区市场监管局将加大校园食品安全排查整治力度，加大对学校食堂的监督检查和抽检频次，持续保持对校园食品安全的高压态势，防范化解食品安全隐患，让广大师生吃得健康、吃得放心。（龙爱玲 记者程伯全）