转眼间,就到了秋季里的第三个节气——白露。自古以来,在中国人的观念中,节气与养生息息相关。并且,遵循着生产生活的规律,勤劳智慧的人们还总结出了比较系统的节气养生知识,用以追求健康人生,寄望美好生活。那么,适合白露节气的养生方式又是什么呢?答案也早已为我们准备好,最受推崇的一种便是“吃梨”。其中的原理浅显易懂:白露时节早晚温差较大,天气比较干燥,导致内火比较旺盛,因此吃梨润肺便成了很受欢迎的养生食补方式。
秋风至此凉,水果恰丰收。这个时节正是秋梨盛果期。
在梨的诸多品种中,“秋月梨”凭借出众的口感和吉祥的寓意,更为人们所喜爱。它集中上市的时间离中秋节很近,因此便有了寄托相思之情、祝愿团圆之意。
正因为秋月梨有如此为人称道的品质和寓意,一上市便广受青睐,价格居高不下,从而成为有眼光、有魄力的种植者增收致富的有效载体。
莘县观城镇西马沟村的500余亩梨园迎来大丰收。经过几年的辛勤培植,果农们开始采摘“甜蜜果”,享受丰收的喜悦。9月6日,白露节气即将到来之际,聊城市新闻传媒中心“跟着节气去打卡”大型融媒采访活动走进莘县观城镇西马沟村野猪林合作社林果种植基地,品尝香脆甘甜的秋月梨,体验充实忙碌的劳动之美,分享勤劳致富的由衷喜悦。
循环经济铸就绿色品质
“先尝尝我们刚采摘的秋月梨吧,好不好吃,您吃过后自有定论。”9月6日上午,我们在莘县观城镇西马沟村见到了该村党支部书记马廷方。刚一落座,他就推荐起刚收获的秋月梨。
他从精致的包装盒中拿起一个梨,有铅球大小,外形浑圆饱满,外表呈黄褐色。马廷方熟练地削去外皮,晶莹的果肉展现出来,看上去就让人食欲顿生。咬上一口,鲜美多汁,香甜脆口,沁人心脾。
听到我们赞不绝口,马廷方并不感到意外。“我对秋月梨的品质是有底气的。”他信心十足地说,“事实上,包括秋月梨在内,我们合作社种植的三种水果,另外两种是桃和樱桃,都获得了中国绿色食品认证。”他向我们展示了由中国绿色食品发展中心颁发的三张绿色食品认证证书,上面显示,“经中国绿色食品发展中心审核,该产品符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志”。
三种水果全部获得绿色认证是如何做到的?马廷方说,这得益于他们村循环经济的有效实践。2017年,村党支部领办了莘县野猪林蔬菜种植专业合作社,自那以后,马廷方带领村“两委”班子以建设农业循环经济产业园为主线,通过建链、补链、强链,构建起饲料生产、鸡苗孵化、肉鸡养殖、食品加工、特色种植“五位一体”闭合式产业链。
事实上,十几年来,马廷方发挥“领头雁”的作用,先后创办了莘县蓝天牧业饲料公司、莘县蓝天食品公司、莘县廷英养殖场,不仅为村民提供了就业岗位,也为循环经济的发展发挥了重要作用,为特色种植业绿色高质量发展奠定了坚实基础。具体来说,他们从饲料生产开始,就严把质量安全关,严格检验农药残留,做到“零检出”;这样生产的饲料用于肉鸡养殖,而养殖过程中产生的鸡粪,以及鸡苗孵化所产生的蛋壳,都经过全自动发酵生成有机肥,用于为果树施肥。这种循环不仅为果树提供了丰富的有机肥,同时也解决了环保问题。
“坚持农药残留零检出,坚持施用有机肥,这样生产出的水果不仅安全放心,口感自然不会差,价格也有竞争力。我们的秋月梨直供大型连锁超市,受到消费者的青睐。”马廷方说。
果园秋色洋溢丰收喜悦
观城镇西马沟村村南的野猪林遗址,相传是《水浒传》中好汉林冲由汴京发配至沧州途中化险为夷、绝处逢生之处,今人建亭立碑标志地点用于纪念。如今野猪林遗址周围,已经变成秋月梨种植基地。马廷方介绍,合作社共种植了750亩果树,其中有520亩秋月梨、200亩水蜜桃、30亩樱桃。
临近白露,“秋老虎”还在发挥余威。梨园里,浓密翠绿的叶子遮住了晴朗的天空,整齐成行的梨树上,挂满了用专用包装袋包裹着的梨。从梨园一端向里看去,整齐的梨树向远处延伸,一眼望不到头。那绿色的枝叶与隐约其间的牛皮纸色的包装交相辉映,宛如一幅和谐的图画。就在这树行中,手提白色塑料筐的果农们,两人一组,忙碌而有序地进行挑拣采摘。采摘过的树行中,留下了盛满梨的白色筐子,再由另一组果农开着农用三轮车进行收集。果园中不时传来果农的谈笑声。
“合作社成立之初,我就入了股。在村党支部的带领下,经过这几年的精心管理,再加上今年年景好,终于迎来了第一个丰收年,每股能够分红四五百元。随着以后产量的增加,我们分红会更多。”合作社社员史传卫高兴地说。
马廷方深知,组织振兴是实现乡村振兴的根本保障。他通过建立合作社,让集体和村民共同参股的方式,做好了促进村民增收、壮大村集体经济的文章。
他利用流转的800亩土地,建设了优质果蔬种植基地。合作社采用“合作社+基地+农户”的产业化经营模式,实行统一购苗、统一施肥、统一销售的管理模式;采取股份制形式,吸纳群众资金和集体资金入股、分红,增加村民收入。目前,基地的蔬菜和果树全部采用了无公害水肥一体化和微喷一体化灌溉技术。
“合作社村民参股率达到75%,占全部股份的40%。村集体股份占全部股份的30%,另外还有一些外来资金参股。这样,在村民分红增收的同时,村集体的经济收入也得到了保障。”马廷方介绍。
党建引领描绘幸福画卷
波光粼粼的村南小湖、宽阔平坦的村内街道、别具一格的进村牌坊、排列整齐的居民楼房、郁郁葱葱的花草树木、亭亭玉立的景观路灯,干净整洁的胡同……这是西马沟村展现出的秀美村貌。
集体收入是实现乡村振兴,建设美丽乡村的经济基础。马廷方发挥基地的示范、带动、培训和市场化服务“四个作用”,建立电商服务站点,搭建果蔬产品销售平台,在实现村民增收的同时,有力保障了村集体收入。2019年,村集体收入30余万元,今年预计达到60万元,明年则有望突破120万元。
2019年7月,西马沟村被镇里确定为山东省美丽乡村示范村创建试点村。马廷方团结带领村里党员干部群众,严格落实建设规划,合理用好资金,齐心合力,奋战10个月,完成了居民楼外墙粉刷、路灯改造提升、村办公场所和老年公寓维修,以及村北广场维修、村南广场建设等“九项工程”。2020年11月,该村通过了省级美丽乡村示范村验收。同时,他在新农村环境卫生整治中为党员设岗定责,划分胡同责任区,集中进行村街花草修剪、树木涂白、胡同卫生清理、广场卫生整治等工作。党员们充分发挥带头作用,村内环境面貌焕然一新。村民积极创建“美丽庭院”示范户,112户被评定为星级“美丽庭院”示范户,乡风文明建设氛围浓厚,巩固了省级美丽乡村示范村创建成果,村民的幸福指数节节攀升。
文/图 刘庆功