杨梅本是江浙一带的特色水果，在十堰并不多见。如今，在十堰丹江口市龙山镇，经过多年的试种，今年，这里的5000棵杨梅树迎来了大丰收。

近日，记者在龙山镇绿苑农场看到，杨梅树已经挂果了，红的、黄的、绿的，像一个个小灯笼，非常喜人。

绿苑农场负责人张世国介绍，颜色发红的果子只有八成熟，全熟的果子颜色发黑，酸甜适口，采摘杨梅时要顺着一个方向转才不会伤果。

今年是张世国种植杨梅的第10个年头，如今种植园规模已达200余亩。起初，张世国种了600亩的车厘子，但是光开花，不结果，后来抱着试试看的想法，他种了几棵杨梅，没想到不仅开花还结果了，口感非常好，于是，他把车厘子挖掉改种杨梅。

龙山镇的土地土壤含量和小气候都适合杨梅生长，通过多年的发展，张世国培育出了适应性强、早结丰产的新品种。

张世国告诉记者，他培育的西梅2号，三年就能进入丰产期，而像乌梅、东魁等品种，则要六、七年才进入丰产期。

目前，绿苑农场的杨梅共有五个品种，主要以采摘为主，由于品种多、采摘期长，许多市民携亲伴友来到此处采摘品尝。

由于杨梅不易保存，张世国正着手对杨梅进行深加工，通过制作杨梅酒，进一步延长杨梅产业链。他介绍，10斤杨梅需要约50斤65度以上的高粱酒、3斤冰糖一起浸泡，20天后就可以喝了，泡出来的成品酒在45度左右，除此之外，杨梅果子还可做干红、果脯或者熬酸梅汤。

张世国表示，今年农场杨梅产量约2万余斤，收入约50多万元，他准备秋后整地，明年再种200亩，打造千亩杨梅产业园。