长沙县市监局执法人员正在农贸市场检查食品安全工作。县市监局供图

◎星沙时报记者 高慧浈 通讯员 陈志瑜

小市场，大民生。农贸市场是一座城市最具烟火气的地方，与家家户户的“菜篮子”息息相关。近年来，长沙县市场监督管理局将农贸市场专项整治作为一项重要民生工程来抓，以创建省级食品安全示范县为抓手，扎实推进农贸市场食品安全规范化管理及提档升级工作，不断推动农贸市场向规范化、示范化、智慧化转型。

高位调度+专班督查

形成长效整治机制

“老板，请出示一下进出货台账、索证索票台账和检验检疫证明……”在松雅西农贸市场，县市监局执法人员在鲜肉区进行食品安全检查。

为确保食品安全监管到位，县市监局全体成员分工合作、主动靠前、加强业务指导，安排人员组成现场指导组集中开展创建整治行动，引导农贸市场规范经营。

“我们已牵头制定了《长沙县2023年文明示范农贸市场专项行动实施方案》，组建成立了农贸市场工作专班。并明确了农贸市场局领导联点带队检查制度，每周局领导都会带队到联点农贸市场开展专项督查。”县市监局相关工作人员介绍，通过“一市场一专班”的工作机制，明确了工作任务，压实了属地管理、部门监管和市场主体各方责任，形成“政府引导、部门联动、属地管理、社会监督、群众参与”横向协调配合、纵向齐抓共管常态长效的工作机制。

常态监管+智慧管理

攻坚化解市场难题

“农贸市场周边流动摊贩较多，市场外各种乱堆乱放问题越来越凸显……”为针对性地解决好系列问题，县市监局联合街道、执法、交警等部门积极向商户宣传文明示范农贸市场有关要求，在工作人员的耐心引导下，原本“扎堆”的流动摊贩们进入农贸市场规划的自产自销区销售。在自产自销区，流动摊贩们可以采取日租方式，进行摆摊售卖，从源头上禁止“以路代市”现象发生。

同时，县市监局采取“日常巡查+错时管理”相结合的方式，每日组织精干力量下沉到辖区各农贸市场及周边进行巡查，对日常巡查发现的农贸市场及周边问题、各单位交办的实地测评问题，按照“第一时间发通知、第一时间给反馈、第一时间去处理”的要求，将问题通报整改、限时反馈，形成工作闭环机制。

为进一步推动农贸市场食品安全监管智慧化、常态化，县市监局全力推进民生快检室建设和放心肉智能监管平台推广。目前，长沙县已建设46个针对食用农产品的快速检测室（其中包括2个农批市场快检中心），2023年以来完成农兽残及其他项目快速检测69849批次，检出阳性样品745批次，阴性率98.93%。放心肉智能监管平台已入驻主体达3499家，日均猪肉消耗量超100吨。通过云监管系统，长沙县不断完善便民生鲜农产品供应网络，提升农村食品流通供应体系，开启“智慧农贸”新模式。

宣传教育+示范引领

营造浓厚共治氛围

在“长沙县市场监管”公众号上，能看到县市监局每周定期曝光的农贸市场及周边食品安全现状。“曝光不是目的，只是我们宣传、引导和教育的一种方式，希望通过曝光，能不断提升农贸市场经营户的食品安全工作素养，推进食品安全示范农贸市场宣传的深入落实。”县市监局相关工作人员表示，会联合各界媒体开设专题专栏，运用各类媒介多形式、多角度、全方位专题报道行动情况，营造了人人知晓、人人参与的浓厚社会氛围。

此外，县市监局还通过录制提示音频；制作打卡“最美农贸市场”专题；统一农贸市场宣传内容、展板、收款码、垃圾袋悬挂等细节展示的方式，打造示范样板农贸市场，提升市场整体形象。

2023年以来，县市监局牵头共督导检查农贸市场527批次，督导市场商户1764家。下一步，县市监局会持续推进全县农贸市场食品安全规范化管理的建设与提升，促进市场经营诚实守信、食品质量安全放心、消费环境整洁卫生，让居民买得放心、吃得安心，不断提升人民群众在消费安全、食品安全上的获得感和满意度。