农村大众记者 孙甲
来源：大众报业·农村大众客户端

临朐融媒讯7月5日，午后的翠飞村，暑气蒸腾。记者猫身弓腰，跟着王明学“钻”进了他的辣椒大棚。

进到棚内，油油绿色扑面而来，高过人头的枝枝叉叉上全是辣椒。

“咱这些辣椒，不是一般人印象中的辣椒，而是杭椒。” 王明学一边跟记者示范杭椒管理、采摘技巧，一边介绍销售及当地产业发展情况。

1968年出生的王明学，是临朐县柳山镇翠飞村村民。柳山镇三面环山，土壤肥沃，是一个农业大镇，而翠飞村则是蔬菜瓜果种植大村。“2007年前，我们都是用拱棚种西瓜、辣椒、西红柿等瓜菜，后来随着市场竞争的加剧，在蔬菜经纪人们的建议下，我们村开始改种杭椒。” 王明学说，杭椒是小众品种，虽然相对销量较少，但全国成规模种植的更少，所以开始种植后，种植效益和面积是一年上一个台阶。

杭椒喜高温，为发展这一产业，不少村民果断投资，将拱棚改成高温棚。当地在8月底9月初定植，12月就可以采摘。这时候杭椒脆嫩，也是价格最好的时候，每斤价格在11元左右。“杭椒属无限生长作物，你只要不拔棵，它就一直结，但现在有些老了，价格也只有1元左右了，但总体匡算，一个1.2亩的大棚，一个生产季下来，收入基本都在10万元以上，效益还是很好的。” 王明学说。

因效益不错，杭椒种植面积在翠飞村及周边迅速扩大。随着规模的扩张，品种也不断更新，加上当地菜农重视品质，“柳山杭椒”畅销北京、南京及广州等大城市。

大众报业·农村大众记者 孙甲 通讯员 李淑秀 刘瑞华 赵晨旭