【栖霞融媒讯】弘扬劳模精神，争当时代先锋。在栖霞市有这样一位年轻的“农二代”，从大学毕业开始便下定决心，将青春与才华，奉献给这片养育自己的土地，用新思想、新模式，为栖霞苹果高质量发展贡献青春力量。他就是山东省劳动模范—烟台市博士达有机果品专业合作社技术员张平。

见到张平时，他正在和社员们一起为苹果套袋。社员史平彬告诉我们，张平虽然年轻，但是大家对他都非常信服。他把果园新的理念、新的销售模式教给了他们，现在管理果园技术不愁，销售苹果不愁。

为种出更加优质的苹果，近年来，在张平的倡导下，合作社开始发展有机苹果种植。在方山脚下的有机苹果示范园我们看到，原来的老旧果园已经全部砍伐完毕，栽上了新树。

张平告诉我们，合作社这片果园占地200亩，随着果树的老龄化，在今年进行了更新换代，种植了新品种的果树，在果树树空之间接种了向日葵，一个是打造网红打卡地，为我们果园提高知名度，第二是向日葵成熟之后用来榨油，给合作社带来一定的经济收入。

有机苹果种植，品种、土壤、施肥等等都要严格把控。说起苹果种植和合作社的发展，张平仿佛有说不完的话。但谁曾想到，刚大学毕业时，他还是对农业生产、苹果种植一无所知的小白。

作为土生土长的栖霞人，对苹果种植竟一无所知，这让张平感到特别惭愧。2014年，他毅然回到家乡，走进田间地头学习生产技术，了解苹果的种植管理。通过自己的不断努力，2022年，张平顺利取得农民农艺师中级职称。

种出好苹果，怎么才能卖出好价格。为了完善苹果产业链，增加苹果附加值，合作社引进了苹果深加工设备，生产有机苹果脆片、果醋。同时，探索新销售模式，打造网红直播基地，以直播带货的形式助力合作社产品销售。

他还定期组织年轻人在直播间里互动交流学习，共同推广栖霞苹果，通过线上平台不断宣传栖霞苹果，把栖霞苹果宣传得更远，让更多人知道。

功夫不负有心人，如今，合作社的线上销售从最开始的基本为零，到现在的每年300－500万元，合作社的致富之路越来越宽广。张平也先后荣获全国农村青年致富带头人、山东省农村致富带头人、山东省乡村好青年、齐鲁乡村之星等荣誉称号。