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来源:四川文艺出版社收集编辑:四川文艺出版社
品巴金,话生活。《成都大眼睛》与你一起看天府文化,品读一座城市的故事。
亲爱的读者朋友们大家好,欢迎来到四川文艺出版社大声武气和成都市青羊区双眼井社区联合打造的成都地域文化分享节目《成都大眼睛》(第二季)的第22期节目,本期主题:“陆游的年夜饭”。
中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾对一家人来说最重要的晚餐。一年一次的年夜饭,是全家都要动员的大餐,家家户户都会摆上平日里很少见的、或是寓意吉祥的菜品,这也是对来年美好生活的期许。年夜饭,吃的是喜悦,缕缕饭香中闻到的是家的味道。
据两宋时期的文献记载,中原百姓过春节时,会吃一种名为“馎饦”的手擀汤面。江浙地区把汤圆和年糕加入到年夜饭中,北方人则是吃饺子。到了宋朝,便诞生出“北方饺子,南方汤圆”的饮食习惯,而这种饮食文化也被保留至今。说到这里,你是否对古人的年夜饭多了一丝好奇,今天和《成都大眼睛》一起去看看著名诗人陆游家的年夜饭吧。
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