瑞幸咖啡一家门店的茅台咖啡比较抢手

极目新闻记者 石倩

继茅台冰淇淋后，茅台咖啡也来了。9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡联合推出的“酱香拿铁”在瑞幸咖啡全国门店上线。当天，极目新闻记者在瑞幸门店内看到，不少顾客排队等餐，人数明显多于平日，询问得知大部分顾客都是来尝鲜茅台酱香咖啡的。

瑞幸方面和交管系统人士均建议，饮用茅台酱香咖啡后不要开车。有专家表示，此次联名对品牌发展有益。瑞幸借助茅台的影响力和知名度提升品牌形象，茅台也可以获得更多年轻客群，可谓双赢。

市民尝鲜瑞幸与茅台联名咖啡

9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡联合推出的“酱香拿铁”发布会于瑞幸咖啡厦门中山路旗舰店举行。当天，该产品在瑞幸咖啡全国门店上线。据介绍，酱香拿铁使用白酒风味厚奶（含53%vol贵州茅台酒），饮品酒精度低于0.5%vol，未成年人、孕妇、驾驶员、酒精过敏者不建议饮用。在瑞幸APP和小程序上，酱香拿铁19元一杯，如果使用优惠券则是17元一杯。

4日上午10时，武汉市武昌区粮道街一家瑞幸门店，等餐的人数明显多于平日。外卖骑手进进出出，大多是来取茅台酱香咖啡的。极目新闻记者注意到，由于下单顾客较多，咖啡的制作时间也延长了。平日里两三分钟就能制作完成的咖啡，当日需要10分钟以上。

极目新闻记者随机询问得知，店内等候的顾客几乎都是赶来尝鲜茅台酱香拿铁的。40多岁的汪女士和老公下单了两杯酱香拿铁，“平时喝咖啡频率不算高，我们就是特地来尝尝茅台咖啡，毕竟平时喝茅台的机会较少，这也算是实现茅台自由了。”

饮用茅台拿铁后最好不要驾车

当日，有不少顾客疑虑喝完是否能驾车？对此，瑞幸的店员表示喝完不能驾车。瑞幸官方小程序客服也表示，未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

市民李女士称，她老公和不少同事都是开车上下班，也有上班前打包一杯咖啡开始工作的习惯。如果茅台酱香拿铁喝完不能开车，建议品牌在每家门店内张贴告示，提醒消费者饮用后不要开车。

极目新闻记者随后也咨询了交管部门人士。该人士介绍，只要驾驶员血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升，就会被判定为酒驾。每个人的身体吸收程度不同，喝完茅台咖啡后，血液中的酒精含量数值也各不相同，无法一概而论。因此为了保险起见，饮用后最好不要驾车。

此次跨界合作对品牌发展有益

IPG中国首席经济学家柏文喜表示，茅台与瑞幸联名是一个有趣的尝试，将两个品牌的特点与渠道融合在一起，创造出一种新的产品体验。

跨界创新是当前的市场趋势，品牌通过跨界合作可以低成本快速扩大产品线和市场影响力。对于瑞幸而言，茅台咖啡的出品可以增加其产品种类和吸引力，也能借助茅台的品牌影响力和知名度提升自身形象；对于茅台来说，与瑞幸的合作可以扩大其市场份额和年轻消费者群体，也是一种创新和多元化的尝试。

柏文喜认为，茅台酱香咖啡定价相对亲民，可能是因为其定位是面向更广泛的消费者群体。相比之下，茅台冰淇淋定价更高，可能是因为其定位是高端市场。这种定价策略可以满足不同消费者的需求和购买力，但也需要考虑市场接受度和利润空间。茅台作为高端品牌，产品种类和定价策略是相对独立的，不同的产品线和定价策略都是为了满足不同消费者的需求和购买能力。因此，酱香咖啡的定价虽然亲民，但并不会改变茅台的高端定位。

柏文喜指出，这次跨界行为扩大了两个品牌的客群范围，吸引新的消费者群体尝试产品和服务，同时也能够提升品牌形象和知名度，对瑞幸和茅台的发展都是有益的。

（图片摄影：极目新闻记者 李辉）