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周雪梅:用孝和爱守护老人的幸福“食”光

日期: 来源:连城融媒收集编辑:连城融媒

“雪梅,今天又给我带什么好吃的了?”6月25日,在连城县宣和镇培田村,周雪梅像往常一样拎着装好的保温饭菜来到眼睛失明、腿脚不便的卢素梅老人家中,让行动不便和失能老人在家也能按时吃上热乎可口的饭菜。

周雪梅是一名普通农村女党员,作为培田村老人食堂负责人,她五年多来,风雨兼程,无怨无悔,用平凡坚持诠释担当,用柔肩为老人“食无忧”的幸福晚年撑起一片天,诠释了“老吾老以及人之老”的深刻内涵。

传承好家风,巾帼勇担当


培田村历来有“崇文重教、耕读传家”的优良传统,“孝老、敬老、爱老”的传统美德更是深深嵌入每一位培田人的骨髓。

“我们村有328位60岁以上老人,约占常住人口的40%,不少老人吃饭都靠‘凑合’。我们后辈一定要让老人吃好饭、安度晚年。”村民公认“孝媳妇”的周雪梅看在眼里、记在心中,并付诸行动。

2018年初,在社会公益组织和热心人士的鼓励支持下,周雪梅邀约5名志同道合的爱心姐妹组成巾帼志愿队,积极与村委会、老人协会沟通,呼吁号召村里重办老人食堂,让高龄、孤寡、留守老人“食有所依”。

2018年8月29日,在周雪梅和姐妹们的努力下,培田村老人食堂投入运营。如今,培田村老人食堂实行午晚两餐制与“60-90岁老人一餐2元,90岁以上老人免费用餐”的运营模式,建立至今,每日都有30-50名老人前来就餐。

齐心克时艰,人间重晚晴

培田村古建筑多且多为文保单位,缺钱、缺地、缺米……“巧妇难为无米之炊”,老人食堂说着容易、做着难。凭着满腔为老人服务的热血,周雪梅带领这支巾帼志愿队冲在前头,积极探索资助渠道,主动与乡贤、外出村民、社会各界人士对接,有效解决了资金、场地等“心头大患”。

去年,由于原有食堂租期将至,为更好服务老人,周雪梅积极组织党员和志愿者走访入户、征集民意,将新址定于新村与古居交接的村主干道旁。与此同时,在县民政部门和镇里的支持下,新老人食堂配备相应的冰柜、消毒柜、桌椅等设施设备,增设了简易棋牌区、阅览区、休息室等功能区,成为老人精神交流的“栖息地”。

在镇、村的支持下,周雪梅通过政府搭台、企业助力、乡贤捐资、党员干部筹资等方式,汇聚多方合力办好老人食堂。在厦门市南普陀寺工作的吴家媳妇主动帮忙沟通对接捐赠1000斤大米,研学大学生集资捐赠20桶油和100提餐巾纸……在培田村老人食堂的公示栏上,捐助款物被一一记录,更已成常态。

凝聚孝力量,真情暖人心

“红烧肉、西红柿炒蛋、炒青菜、排骨汤。”每天中午11点半都是培田村老人食堂最热闹的时候,周雪梅一边说着菜名,一边将刚出锅的饭菜端到就餐老人面前。

“雪梅就像我们的亲闺女,平时非常照顾我们,你瞅这西红柿炒鸡蛋,鸡蛋比西红柿还多。”可口的饭菜加上温馨的服务,让就餐的80岁大爷吴力钦连连称赞。

秉承“让老年人吃得饱、吃得健康”的原则,周雪梅跟志愿者们日日早起采购新鲜菜品,“大爷有没有什么忌口的?盐巴重不重?明天有没有什么特别想吃的?”经营初期,她每天都会反复咨询前来用餐的老人,按照老年人口味喜好和身体状况,不断改进蒸煮方式,将饭菜烹制得更加松软可口,科学定制每日“健康食谱”,满足多元化用餐需求。逢年过节,她还会组织大家包饺子、做汤圆,有时还办生日会。

经常有人不解,“没有酬劳,图个啥?”周雪梅总是笑着说:“都有老的一天。”日复一日,她用真心赢得了村民的信赖,现如今不仅动员有余李妹等固定帮工的10位志愿者,很多热心人士也不定时来帮忙,加起来有近百人。

记者:黄水林 江云华 林嘉伟


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