泰安日报社·最泰安讯 “我天天来这里吃饭,这里的饭菜很可口,很有营养,一天只交一块钱,饭菜种类还很多!”12月18日,临近中午,肥城市新城街道孙庄社区居民吴秀凤老人正在社区老年幸福食堂里排队就餐。
优惠的价格、丰富的菜品、舒适宽敞的用餐环境,孙庄社区老年幸福食堂成为社区老年群体就餐的最佳选择。孙庄社区工作人员贾永云介绍:“咱这个食堂每天为社区75岁以上老年人提供就餐服务,老年人只需支付一元钱,每天一荤一素一汤一主食,天天都换着花样吃。”
作为肥城市第一家老年幸福食堂,孙庄社区与“红色合伙人”齐齐餐饮管理有限公司签订合作运营协议,以“社区投资硬件与餐饮企业联合运营”模式于2018年正式运营。
“孩子不在身边,出门购买腿脚不便,老年人的‘就餐难’问题由来已久,我们社区幸福食堂的建立也正是为了破解这一难题。”孙庄社区党委书记孙绪国说。
作为乡村振兴的重要民生事项,近年来,新城街道着力提升养老服务水平,将老年幸福食堂建设作为重要民生工程持续推进,目前已在孙庄社区、孙家小庄社区、东付社区开办3家老年幸福食堂,可容纳400名老年人同时就餐。
每天11时10分,东付社区“幸福食堂”准时开餐,豆角炒肉、土豆炖鸡、清炒豆芽……九十余名老年人依序取餐。餐桌上,老人们聊着家常,吃着可口饭菜,脸上洋溢着笑容。
考虑到老年人的用餐习惯,幸福食堂在烹饪过程中少盐、少油、少辣,每天不重样,荤素搭配,营养又健康。食堂还配备消毒柜等设施,从食材采购、饭菜烹饪都有规范管理制度,确保全链条食品安全,让老年人吃得放心。为了让就餐的老人吃得开心、舒心,各幸福食堂还开辟了文化阅读、休闲娱乐、健康体检等多种功能区,开展电影播放、歌舞展演、饺子宴等多种志愿服务活动,丰富老人餐前精神文化生活,全方位满足老年人的不同需求。
记者: 秦浩
编辑: 陈奕如