近年来
由凉皮、肉夹馍、汽水
组成的“三秦套餐”
借助食客们口耳相传
成为万千赴陕游客
“不虚此行、滋味满满”的
味蕾享受和文化体验
近日
在西安开往上海的G1922次列车上
备受关注的 “三秦套餐”首次亮相
不到30元的亲民价位当即成为热销爆款
不仅如此
多款平价热链特色美食
也满足不少旅客期待在高铁上
“现炒现吃”的用餐需求
今天就跟随小编
一起乘坐这趟列车去看看吧!
此次“秦小味”品牌
全新推出的“三秦套餐”
是每一个初到西安的外地游客
最难以抗拒的诱惑
素有“到西安不吃三秦套餐
不算来过西安”的说法
肉夹馍
凉皮
炎炎夏日
香辣爽口的凉皮
配上馍脆肉香的肉夹馍
定是一种独特的味蕾体验
“列车上能吃到家乡味儿,真好!”
“三秦套餐”一经推出
便受到旅客热捧
为即将驶离三秦大地的旅客朋友
延续了“陕味儿”
为不断提升旅客出行体验
丰富高铁餐食品类
中国铁路西安局集团有限公司
研发推出了
清炒虾仁、毛氏红烧肉
彩椒炒肉片、宫保鸡丁
4款热链餐食套餐
清炒虾仁套餐
毛氏红烧肉套餐
彩椒炒肉片套餐
宫保鸡丁套餐
为了更好满足旅客用餐需求
让旅客在高铁上也能享受
新鲜出锅的热炒佳肴
西安局集团公司从采购、加工
制作、包装到送上高铁
各环节严格把控
为乘车旅客提供现做的热链套餐
发车前两小时
相较于传统冷链运输的高铁盒饭
本次上新的热链餐食
在发车前两小时开始制作
严格把控配送时间
保证饭菜口感新鲜
位于西安北站旁的“秦小味”门店
工作人员需要依次按标完成
消毒、备菜、包装盒分类等准备工作
发车前一小时
厨师开始烹饪美味菜肴
同时完成留样检查
装盒、密封、装箱
……
每一道工序都经过严格把关
只为让旅客吃得放心、安心
发车前半小时
餐食装箱完毕后
由工作人员通过专用通道
配送至列车上
据了解
高铁热链餐食严格执行
“两小时报废制”
全力守护“舌尖上的安全”
不过小编还听说
往往发车不到半小时
热炒佳肴就会全部售罄
西安局集团公司
努力满足大众饮食需求
除此次推出的多款套餐外还打造了
6大系列、22个品种
极具陕西特色的营养套餐
供旅客选择
唯有美食与爱不可辜负
你还期待在高铁上
品尝哪些美食
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