到大鲍岛文化休闲街区赴一场好吃好逛好拍的里院之约，去台东恣儿街吃遍各种小吃，打卡卓悦里“吃一次就爱上”的自助小火锅，拎一袋新业广场“火出圈”的国潮糕点做伴手礼……开年以来，市北区加快复苏脚步，消费市场“暖”意十足。转眼间，五一长假又将到来，城市的烟火气将更浓更旺。本期，记者为您精心准备了一份五一吃喝玩乐指南，接下来，您准备好开启五一的寻味之旅了吗？

大鲍岛文化休闲街区

　　美食、文创、后备厢市集、潮趣活动……4月29日16时至5月3日18时，大鲍岛文化休闲街区将举办以“元气市集，不眠里院”为主的市集。走进市集的美食区域，你将品尝到炸鸡、芝士热狗棒、现煮蛤蜊、奶茶等美食饮品；踏入文创区，巴洛克复古饰品、机械手工机器人、可爱萌宠等备受年轻人喜爱的摊位琳琅满目。市集还包含后备厢市集区域，这种街边自由潮流的摊位布置好逛又好拍，鸡尾酒、车边茶馆、甜品车、鲜花花束纷纷填满后备厢，让整个街区浪漫升级。五一期间，这个富有烟火气的集市一定能让前来大鲍岛街区的市民边吃边逛边玩，感受里院魅力，让游客们感受青岛初夏的热情。

　　与此同时，大鲍岛还准备了多元潮趣的街区活动。五一期间，博山路广场每天18点开始流行音乐专场，让爱好音乐的年轻人一饱耳福。面向少年儿童群体，街区还推出了儿童剧、听玉书房少儿毛笔书法秀、魔术舞台剧、街舞大赛等特色活动，无论是老少出游合家欢乐还是年轻朋友们结伴出游，都为岛城市民提供文化休闲的丰富选择。

推荐店铺：月升咖啡

　　“熟悉的烟火气又回来了！”4月26日是周三，下午2点的大鲍岛历史文化城区里已经人潮涌动，广兴里挤满拍照打卡的游客，洛川家美术馆里不少艺术爱好者在驻足观赏，荷田水铺门庭若市……穿梭于这片历史文化城区，可以发现老建筑与文创、酒店、轻餐饮等业态融合共生，处处焕发新活力、勃发新气象。

　　“坐在这里品一杯咖啡，感受老城风采，太惬意了！”位于海泊路与潍县路交叉口的月升咖啡是不少市民和游客心仪的网红地。对来此打卡的陈女士来说，来这儿喝杯咖啡、发朋友圈、小红书是时下流行的一种社交需求。

　　打开大众点评，月升咖啡已经连续4年占据市北区咖啡馆好评榜第一名，它究竟有何魅力？来到这儿必点的肯定是一杯dirty咖啡，冰牛奶+热的浓缩咖啡，每一口的温度都会有热至凉的口感变化，每一口的风味也会不同，既能感受浓郁的咖啡风味，又能喝到牛奶和咖啡慢慢交织的丰富口感，越喝越舒适。记者喝过众多的dirty咖啡里，只有月升出品让人念念不忘。

　　4年独占鳌头，月升咖啡靠的不仅仅是一杯dirty。翻开菜单，手冲咖啡、特调咖啡、热吐司、每天新鲜现做的法式甜点，几乎无一踩雷。好喝的咖啡还需要好的服务，“为每一位顾客定制专属菜单，尽力让新顾客变成回头客”则是月升咖啡的服务理念。

　　“2022年10月月升咖啡开业，从开业到现在，店铺的营业额每月都有所上升。海泊路周边的变化肉眼可见，随着老城复兴不断提速，我相信这里将来一定会蓬勃发展。”月升咖啡主理人刘嘉佳信心满满地说道。

台东恣儿街

　　一个城市的味道，往往藏在夜色的烟火气中。随着天气转暖，台东商圈的夜晚早已恢复往日活力，热闹非凡。摊主的叫卖声、食客的交谈声此起彼伏，空气中弥漫着食物的香味，各色亮眼招牌，灯光斑斓交错，市北的烟火气在食客的推杯换盏间被“点燃”。

　　在“吃”这件事上，“恣儿街”是有绝对发言权的。华夫饼、钵钵鸡、烟囱面包……花样百出的小吃被食客称赞为是吃一个月都不会重样的小吃街。

　　改造之后的“恣儿街”现有店铺40多家，各种小吃也是变着花样“卷”起来。新晋排队王古巷韵味卷凉皮成为近期必打卡的小吃之一。老板娘手脚麻利、动作迅速，看似很长的队伍，很快就排到了。手卷凉皮劲道有嚼劲儿，抹一层薄薄的辣椒油，配上拌好的面筋、黄瓜、胡萝卜丝，再放上一根烤肠，咬上一口，各种满足。

　　6年老店三角猫与三角烧一直排队不断，热乎乎的芝士口味可以拉丝，牛奶红豆口味是“小姐姐”们的心头好，冰淇淋口味冷热交织、口感丰富，是小朋友们的最爱，路过他家的食客几乎人手一个。

　　“天气回暖了，晚上下班后，和两三好友一起出来逛逛，吃吃喝喝、拍照打卡，‘恣儿街’的小吃太多了，一到晚上特别热闹。”左手一个三角烧，右手一卷凉皮的孙女士显得很是轻松惬意。

　　今年，伴随着台东三路步行街升级改造，昔日的美食网红小巷长兴路华丽变身，以更加时尚多彩的面貌展现在人们眼前。“恣儿街”的新标牌闪闪发光，整条街区灯牌林立霓虹闪烁，沿街店铺鳞次栉比，一股时尚活力的气息扑面而来。喜欢小吃的您，可一定要来“恣儿街”呀！

CBD商圈

　　中央商务区白领聚集，周边既有卓悦里又有万达购物中心，毗邻新业广场。这里的餐饮店铺几乎承包了白领们的早饭、中饭、商务餐、下午茶等。三餐吃什么？对于他们来说，俨然是一个“世纪难题”。为什么？因为选择太多啦！

推荐店铺：卓悦里 喜家自助小火锅

　　最近，卓悦里3楼一家刚开业不久的喜家自助小火锅倍受周边白领追捧，一到饭点就坐无虚席。精致的装修风格，干净整洁的台面，摆放整齐的菜品通过传送带缓缓走过，任君挑选。既能享受一人食的快乐，也能约上三两好友大快朵颐，更是吃一顿午饭的不二选择。

　　“中央商务区白领居多，年轻人顾客群多以年轻人为主，我们根据他们的口味喜好，推出了100多种自助食材，现在每天中午都要排队。自从3月份以来，明显感觉到消费回暖，人流量增大。”眼看着店铺的生意越来越好，喜家自助小火锅卓悦里店长郭丽丽打从心底里高兴。

　　升腾市北“烟火气”，激发市北消费“新活力”。卓悦里总经理顾艳告诉记者，目前，卓悦里餐饮消费已经恢复了八九成，近期将陆续推出一系列消费提振促销活动，多措并举鼓励市民消费，提振辖区经济活力。在提振餐饮消费的同时，卓悦里还采取“互联网+明厨亮灶+每日巡查”的方式，全面守护群众“舌尖上”的安全。

推荐店铺：万达广场 宁奶奶汤饭

　　中午12：30，万达广场负一层宁奶奶汤饭聚集了不少食客。主打延边特色美食，每天新鲜熬制的大骨汤配上各色延边小菜，不少前来就餐的顾客都是回头客。

　　“春节以后，店铺生意特别好，平时一天能卖二三百单，周末直接冲到500单。”老板曾范宁介绍，现在来得晚的只能排队等候。

推荐店铺：新业广场 龙门局渣打点心

　　“以前只有出差、旅游时或者托朋友代购才能买到他家点心，现在在家门口都能买到，每天都能吃到新鲜出炉的点心，真是太方便了。”近日，在新业广场一楼龙门局渣打点心店里，市民张女士趁着开业有优惠活动，赶紧来办理充值业务，顺道又买了几款孩子喜欢吃的点心。

　　如果要买招牌“虎皮肉松卷”，必须要早点排队，每日限量发完即止。“虎皮肉松卷”的蛋糕坯是由纯牛奶和鸡蛋制成的，肉松卷中挤上一层动物奶油，裹上满满的肉松，香甜可口，好吃不腻。

　　除了招牌“虎皮肉松卷”，很多人也是冲着“柠檬小贝”来的。作为“后起之秀”的柠檬小贝，有一批属于自己的“忠粉”，外层的肉松偏软，一口咬下去能品出柠檬的清香，每个都是当天现烤出炉。

　　“新业广场店是龙门局渣打点心在山东省内开设的首家门店，新业广场靠近交通主干道，背靠辽源路美食一条街，周边居民小区众多，附近还有写字楼，我们的糕点低脂、低油、低糖，像芝士脆、一口小麻薯，都是卖得比较好的产品。店铺又靠近商场入口处，上下班高峰期生意最好。开业以来，店铺的客流量一直很稳定，我们很满意目前的经营状况。”龙门局渣打点心新业广场店运营负责人原宪婷介绍说。

　　近年来，随着中华传统文化浪潮的涌起，“国潮”正在变成年轻人的时尚文化新宠，并逐渐延伸至烘焙界。新中式糕点也受到越来越多年轻人的青睐。

凯德mall·新都心

　　其实，新都心商圈从来不缺美食。开业两年的董胖子面庄一直是各路“网红”的必吃榜小店；一路从凯德mall负二层开到万科中心的Q记南洋美食早已有了一批拥趸……从街道上冷冷清清，到店铺纷纷开门，新都心商圈的城市“烟火味”也已经逐渐回归。

　　“首店经济”是判断一个城市商业人气的直观指标，也是挖掘消费潜力、激发市场活力的新引擎。近年来，新都心“首店”引进力度持续加大，掀起一波波消费热潮。

推荐店铺：辣伍爷冒菜

　　人间烟火味，最抚凡人心。煮水、熬汤、准备食材……4月20日早上8时，凯德mall负二层的辣伍爷冒菜里员工们各自分工，所有人干劲十足，准备开启第一天试营业，这也是辣伍爷冒菜开在青岛的首家店铺。

　　当天中午，冒菜店里逐渐热闹起来。开放式的厨房里，伴随着锅里“突突”的水开声，厨师将顾客选好的食材下锅，分装到不同的长笊篱中。开锅后，被一勺勺盛入灶前高高堆叠的大碗里，冒菜的香气在氤氲的蒸汽中散开。大厅里，忙于端饭和负责点单的店员，穿梭于食客之间，不时应一声：“3号桌收一下”。

　　“辣伍爷冒菜独创捞冒和蘸冒。小郡肝、牛肉、鸡肉、午餐肉、小酥肉、苕粉，所有川味火锅店里常见的食材在这里都能找到。蘸料更是与众不同，一半是炸得飘香的金银蒜蓉油碟，一半是辣到舌头麻麻的辣椒油碟。所有食材在秘制汤底里煮好之后，盛在一个大盘子里，配上蒜泥辣椒干碟和蚝油，再浇上一勺热汤，把食材蘸着混合好的蘸料食用。”辣伍爷冒菜青岛凯德店店长郭殿军告诉记者，店里还选用优质东北大米和山泉水煮米饭，试营业期间注册会员可以畅享米饭免费续碗。