日期：
来源：林业视野收集编辑：林业视野
为加强林场食品安全管理，提高职工对食品安全重要性的认识，近日，敦化市林业局寒葱岭林场组织开展食品安全应急知识培训。
此次培训主要内容为食品安全的相关知识及发生食品安全事故后的应对和处理办法。场长李玉君在会上着重强调了食品安全的重要性，要求大家做好食品安全的防控和宣传。副场长王铁军在会上传达了食品安全事故应急预案和预防措施，对食品采购、加工烹饪等环节提出具体要求和执行标准。
会后，林场食品安全领导小组到林场食堂和家属区检查了食材的质量，提醒食堂从业人员和家属区住户要从个人和家庭卫生做起，重视食品安全，提高健康饮食，特别要高度重视米、面、油的存储环境，防止由于老鼠偷盗粮食，感染细菌而引发的出血热等疾病。
（李淑杰）