她，是一名普通下岗工人，怀揣着对面塑的热爱，一路摸索前进，她自主创业，经营胶东小媳妇食品公司，积极带动下岗女工再就业，她，是非遗传承人，多年来致力于发扬传播民间工艺，坚持不懈地进校园和社区乡村，免费进行传统手艺的技能培训，为民间艺术的繁荣和非遗文化的发扬光大做了大量的工作。这一路，她经历了泥泞和坎坷，赢得了鲜花和掌声…….

她就是胶东花饽饽习俗代表性传承人——于志娜。

于志娜在为下岗妇女进行花饽饽制作现场教学

个人先后获得山东省工艺美术大师、中级工艺美术师、栖霞工匠，栖霞市民间文艺家协会主席、烟台市民间文艺家协会副主席、中国民间文艺家协会会员等荣誉称号。

获奖作品代表作有《太苹盛世》《喜迎二十大》《苹果树下龙飞凤舞》《富贵平安》《庆丰收》《富贵吉祥》先后荣获山东省工艺美术博览会暨山东手造精品展金奖、银奖、中国民间工艺品重点推介奖、中国民俗研究院全国首届金手指泥面塑大赛银奖、胶东艺术作品展获二等奖、烟台手造十佳技艺奖。  

2016年8月，于志娜注册了“胶东小媳妇”的商标，带上四位下岗姐妹走上了创业之路，胶东小媳妇食品刚起步的时候，她作为一名下岗工人，用工方面首先想到的是下岗失业人员，于是她主动联系下岗失业的姐妹，为她们提供了一份养家的经济来源，创业一路难免常有挫折，即便在最困难的时候，她也没有选择裁减人员，而是想办法开发市场增加收入来保证她们的工资。这一路只有亲身经历才知道其中的辛酸。

胶东小媳妇食品生产车间大姐们在辛勤忙碌

胶东小媳妇食品从一个小作坊发展为一个食品公司，目前与烟台区域内百余家超市和大型宾馆均有合作。公司的不断壮大，用工量也不断增加，周围失业的家庭妇女，纷纷来找工作，公司从最开始的三个人、十几个、二十几个人到现在的五六十个人，带动了更多的姐妹创业就业、致富增收。

于志娜走进学校讲授面塑做法，传播非遗文化

2022年，于志娜当选为栖霞市第十一届政协委员，她始终坚持做好本职工作，积极履职尽责，准时出席政协各类会议，积极参加政协界别活动，撰写提案，反映社情民意，踊跃发言。从下岗职工到独立注册公司到非遗传承人再到政协委员，于志娜坦言，如今的成绩，得益于各级领导和社会的多方支持，所以要回报社会，奉献社会。创业到现在，于志娜连续几个春节，慰问乡村60岁以上老人，为他们送去过年面食，疫情期间，多次慰问乡镇、街道、社区一线防疫人员，无数次为贫困学生捐赠食品。

于志娜坚信，为了保留民间习俗及非遗产物，坚持制作胶东节日习俗类和非遗类面食，如:元宵节豆面灯，清明节面燕，七夕巧果，中秋节月饼等，从舌尖上的味道到指尖上的技艺，让更多人了解中国传统节日和中华非遗习俗，拓宽传承之路，更全面的为弘扬传统文化，传承非遗技艺尽最大努力。【栖霞融媒讯】