气温飙升的夏日，人们总想找个有山有水的地方，让烦躁的心静一静；寻一座美丽的小城，体会风土人情、品尝特色美食。于是，入选“2023避暑旅游优选地”的延边，成为众多游客暑期旅行的首选。

记者从州气象局了解到，7月10日至16日，延边平均气温21.1℃；17日至23日，预计平均气温为23.0℃。清爽的延边吸引了众多各地游客前来消夏避暑。他们游山戏水、拍照打卡、品尝美食、体验民俗……畅享独属于避暑天堂的狂欢。

当一天漂亮的“朝鲜族公主”

拍一组美美的朝鲜族服饰照片，如今几乎成为每个女孩来到延边游玩的重要理由。在中国朝鲜族民俗园里，朝鲜族特色建筑、民俗体验等给游客带来了独特的感受。7月20日，漫步于园中，随处可见打扮美美的“朝鲜族公主”，可谓是“三步一景致、五步一公主”，给人以时空穿梭般的错觉。“延边的一早一晚特别清凉，晚上尽享美食后可以静静地享受微风拂面的惬意。”江苏游客刘女士这样评价延边。“延边的夏天气候宜人，景色很美，人民也很热情，特别喜欢这里。”黑龙江游客石女士来到民俗园体验当一天“朝鲜族公主”的快乐。她说很喜欢延边的美食，有机会还会带着家人朋友“二刷”延边。

尝一次特色酸爽的大冷面

说起延边的夏日美食，我们首先想到的一定是特色冷面。清亮的牛肉汤底、半切的鸡蛋、嫩滑的鸡肉丸、脆嫩的黄瓜丝，添上两片厚厚的牛肉，配上苹果、西瓜的香甜，再加上醋的酸爽，夹一块刚出锅的锅包肉放入带有冰碴的冷面中，伴随着“哧”的一声响，一冷一热的欢乐交融，甜中有酸，酸中带咸，还有一丝丝的辣意，那滋味令人回味无穷。

“来延边很多次了，特别喜欢这里。每次来都吃冷面，就好这口儿，酸酸甜甜入口清凉。”来自通化的游客吴先生对冷面始终热衷。延吉服务大楼冷面延大店刘经理说，进入暑期旅游旺季，该店日销售冷面1500碗至2000碗，锅包肉400盘至700盘。不仅如此，为迎合广大游客的饮食习惯，店里还特别推出了石锅拌饭、米肠、参鸡汤等温热的主食和菜品，让游客可以一站式吃到属于延边特色的多种美食。

品一杯“县咖之王”的冷饮

延边的咖啡文化如今小有名气，占领了夏日冷饮一席之地。延边大学对面网红墙的周边有多家冷饮咖啡店，“今日可以咖啡”咖啡店的工作人员表示，该店不仅销售各式冰咖啡，还特别推出了五味子茶、柠檬冰滴等特色冷饮，日均销售1000余杯，其中冷饮占六成。

“幸运咖”咖啡店的门前设置了“我在延吉很想你”“延吉”等朝汉双语字样的路牌、大号杯子等，吸引游客打卡拍照，在感受延吉专属浪漫的同时进店喝上一杯冰爽的冷饮消暑歇脚。店里两名工作人员正忙着磨咖啡。他们说，就目前销售情况来看，暑期的日销售量较之前涨了两三倍。

去一次天然氧吧帽儿山

延吉帽儿山国家森林公园是国家4A级旅游景区，有着诗画般的四季风光。这里是慢跑散心的天然氧吧。登上山顶，延吉、龙井市区及海兰江平原美景尽收眼底，吸引了许多游客登山赏景。7月20日，帽儿山上清风习习。众多外地游客纷纷走进这个绿树成荫的天然“空调房”，感受林间惬意，忘却了夏日燥热。

河北游客张如雪带着孩子在林间漫步，“我们想找个舒适点的地方放松下心情，帽儿山是不二选择。”她告诉记者，现在家乡的天气最高能达到38℃，实在是太热了，而延吉温度适宜，又有许多好吃的、好玩儿的，还可以让孩子感受不一样的民俗文化和延吉专属的“漫生活”。她觉得延吉是一座富有生活情调的浪漫城市。在帽儿山上，浙江游客倪先生和家人沉浸在伟岸笔挺的林木下，静享万物静谧清新。他说：“在这儿感受到了延吉的凉爽、舒服，大家都很满意这趟旅程。我们接下来也会好好体验延边的朝鲜族民俗文化。”

据悉，7月份以来，延吉帽儿山国家森林公园每日接待游客1万余人，单日最高接待量达到了2万余人。

延边晨报全媒体记者 穆俊英 徐蓉/文

孙旸 周婉婷/图