本报讯（通讯者：李琼）5月23日上午，邵阳市双清区委副书记向树华到邵阳市华龙中学包保主体开展第二季度食品安全“两个责任”督导检查，双清区市场监管局党组成员、副局长彭志平参加检查。

在督导检查中，向树华仔细察看学校食堂的就餐环境、后厨操作间、食品原材料存放等，与食堂有关负责人进行交谈，了解食品安全责任制落实、食品原材料进货查验、从业人员健康管理等方面情况，对照任务清单仔细查阅“日管控、周排查、月调度”记录台账、从业人员健康证明、进货查验记录、食品留样等资料，通过现场检查、翻阅台账过程中发现的问题，提出了相关意见与建议。向树华指出，学校食品安全关乎学生的生命安全和身体健康，要将学校主体责任落实落细，严格把控食材购买、贮存、加工、留样等环节，为广大师生创造安全有序的就餐环境。

向树华强调，学校要有食品安全无小事的强烈意识，切实落实食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，形成“日常抓、抓日常”的动态管理机制，紧盯每一个“小细节”“小隐患”“小漏洞”，牢牢把握防范化解食品安全风险的主动权，坚决守牢食品安全“生命线”。区市场监管局作为食品安全监管部门，要充分发挥牵头抓总作用，对全区食品生产经营单位加强监督管理和指导培训，主动作为，抓好问题督促整改，持续加强食品安全工作全过程监管，及时消除各类食品安全隐患。