为促进辖区夜市经济发展，更好满足群众夜间消费需求，打造城市亮丽名片。南岸区市场监管局主动担当、靠前履责，通过强化商品质量，加强食品安全、价格、市场秩序等综合监管和整治，多举措助推夜市经济发展，营造安全、有序的夜间消费环境。

一是畅通绿色通道，提升效能。积极做好管控食品安全风险与优化营商环境关系，主动对接夜市主办单位和经营者，现场指导办理证照，采取“包容性”的准入机制，压缩审批时限，推行“一件事一次办”场景式服务，及时解决商家遇到的困难和问题，依法对符合许可和备案条件的商家在最短的时间内核发《食品经营许可证》和《食品摊贩备案信息公示卡》，为经营主体“减负”。截止目前，累计为夜市食品经营主体办理《食品经营许可证》187份、《食品摊贩备案信息公示卡》34张。

二是规范经营秩序，消费放心。根据夜市经济特点，适时调整监管力量、时段和频次，实施片区式管理，加大巡查力度，重点围绕食品安全、产品质量、计量器具等开展检查，组织辖区夜市经营者代表进行食品安全、计量器具等方面培训，督促夜市经营户依法经营、规范经营、诚信经营。累计出动执法人员960人次，督促整改问题35个，依法出具执法建议书19份，约谈17人次。

三是确保食品安全，吃得安心。发布《关于规范夜市食品摊贩保障食品安全的通告》，压实食品安全主体责任，要求夜市食品经营者需做到食品安全“五严禁”，即“严禁加工使用腐败变质、污秽不洁食材；严禁超范围超限量使用食品添加剂和使用非食用物质；严禁使用病死、毒死或死因不明的肉类及其制品；严禁禁采购不合格食品；严禁使用过期的食品。依法从严查处制售“三无”食品、劣质食品、过期食品、有毒有害食品及法律法规明令禁止销售的食品等违法行为。

四是做好消费维权，保驾护航。要求夜市经营者自觉接受消费者监督，充分利用12315、12345热线等多种途径受理群众投诉举报，及时解决消费纠纷，切实维护消费者合法权益，为夜市经济持续健康发展“保驾护航”。目前，共妥善处理夜市消费投诉56件。

（本稿由南岸区市场监管局 曾万明提供）