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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为全面做好春季开学校园食品安全监管工作,营造安全放心的食品安全环境,切实保障校园食品安全,江油市市场监督管理局城北市场监督管理所结合“春雷行动2023”方案,开展校园食品安全专项检查。
期间,执法人员对校园食堂的现场环境卫生、加工操作规范水平、从业人员健康管理、原材料采购存储、餐饮具清洗消毒等环节进行全面检查,并重点检查了“日管控、周排查、月调度”制度落实情况。同时严查学校食堂主体责任落实情况,核查是否建立食品安全管理制度,是否开展食品安全自纠自查。
截至目前,江油市城北市场监管所共出动执法人员26人次,排查出标签标识张贴不规范等问题8个,已现场责令相关学校立即改正。下一步,该所将持续开展春季开学校园食品安全监管工作,督促学校食堂落实食品安全主体责任并进行全面自查和整改。同时落实好属地监管责任,做到辖区内学校食堂监管全覆盖,全力消除食品安全风险隐患,坚决守住校园食品安全底线,让家长放心、让社会满意。(作者:廖怡 记者程伯全 梁计 校对:陈瑷)