3月8日，副市长、市公安局局长邹永胜来到挂点的A 级食品生产经营主体——江西陶瓷工艺美术职业技术学院第二食堂检查食品安全和生产工作。

督导检查中，邹永胜走进江西陶瓷工艺美术职业技术学院第二食堂，仔细检查了食堂食品原材料的进货渠道、食材储存以及陪餐、留样、餐具消毒、环境消杀等情况，认真听取了食堂相关负责人关于食堂食品安全管理、生产设施日常管理和维护、食品安全应急处置等制度和机制的建立情况。

邹永胜强调，全体同志要认真学习贯彻落实党的二十大关于食品安全工作的重要部署，压紧压实责任监督，切实将各项制度机制落地落实。要从进货渠道、生产人员健康管理、加工流程以及环境卫生等方面出发，形成全链条、多渠道的监督机制，严把食品安全关，切实保障学校师生和员工的生命安全和身体健康。要把准“度量衡”，在保证食品安全和足量供应的同时兼顾厨余处置，避免食品浪费。

市政府副秘书长许虎陪同督导。市政府办、市市场监管局、江西陶瓷工艺美术职业技术学院等相关领导和同志参加。

（文/图：鄢晨）